Испанский капустный суп

Name: ИСПАНСКИЙ КАПУСТНЫЙ СУП
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Лук репчатый 2 шт.; Ржаной хлеб 4 ломтика; Растительное масло 1 ст. ложка; Вода 1 л; Капуста белокочанная 500 г; Бекон 150 г; Помидоры 2 шт.; MAGGI® Бульон c говядиной на косточке 1 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

50

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

283

на 1 порцию

Испанский капустный суп

Чтобы придать блюду остроту добавьте перец чили или соус Табаско. При подаче суп посыпьте зеленью базилика или сельдерея.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

1 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Лук очистить и мелко нарезать. Бекон нарезать на мелкие кусочки. Помидоры вымыть и нарезать небольшими кубиками. Капусту нарезать соломкой.
2
Приготовить 1 л MAGGI® ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, добавить капусту и варить 10 мин.
3
Обжарить лук и бекон на растительном масле 5 мин., добавить нарезанные помидоры и тушить 5 мин. Затем добавить все в бульон с капустой и варить 5 мин.
4
Ломтики хлеба подсушить в духовке в течение 7 мин.
5
Разлить суп по тарелкам и подавать с хрустящими ломтиками черного хлеба.

Пищевая ценность блюда
на порцию

284 ккал.

11%^*

Калории
7.8 г

10%^*

Белки
22 г

26%^*

Жиры
16 г

4%^*

Углеводы

Вода

19%

475.5 мл
Пищевые волокна

16.3%

4.897 г
Общие сахара

7.817 г
Кальций, Ca

9.5%

94.93 мг
Железо, Fe

8.1%

1.131 мг
Магний, Mg

9.3%

37.02 мг
Фосфор, P

16.5%

131.9 мг
Калий, K

17.5%

611.1 мг
Натрий, Na

89.6%

2151 мг
Цинк, Zn

6%

0.897 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

95%

56.97 мг
Витамин В1 (тиамин)

10%

0.14 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

5.7%

0.091 мг
Витамин РР (ниацин)

4.9%

0.886 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

12.4%

0.248 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

38.8%

77.65 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

18.8%

0.188 мкг
Витамин А, RAE

4%

32.08 мкг
Витамин A, IU

23.8%

635.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.7%

0.767 мг
Витамин K (филохинон)

101.4
Насыщенные жирные кислоты

10.6%

2.654 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.888
Полиненасыщенные жирные кислоты

7.3%

0.803 г
Трансжирные кислоты

116.7%

3.5

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты