Испанский капустный суп

Чтобы придать блюду остроту добавьте перец чили или соус Табаско. При подаче суп посыпьте зеленью базилика или сельдерея.

Ингредиенты основные: Иконками Списком

MAGGI® Гранулированный бульон c говядиной на косточке

1 ст. ложка

Уникальная технология производства гранулированного бульона MAGGI® позволяет максимально сохранить вкус и аромат насыщенного бульона. Гранулы моментально растворяются и идеально подходят как для приготовления супов, так и для вторых блюд. А кусочки зелени и овощей придают блюдам удивительную свежесть и аромат. MAGGI® Гранулированный бульон c говядиной на косточке производится без добавления искусственных консервантов и содержат йодированную соль. Порция 250 мл готового бульона не менее, чем на 18% удовлетворяет рекомендуемую суточную потребность человека в железе.
Лук репчатый

2 шт.
Ржаной хлеб

4 ломтика
Растительное масло

1 ст. ложка
Вода

1 л
Капуста белокочанная

500 г
Бекон

150 г
Помидоры

2 шт.

Способ приготовления

Печать

1
Лук очистить и мелко нарезать. Бекон нарезать на мелкие кусочки. Помидоры вымыть и нарезать небольшими кубиками. Капусту нарезать соломкой.
2
Приготовить 1 л MAGGI® ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, добавить капусту и варить 10 мин.
3
Обжарить лук и бекон на растительном масле 5 мин., добавить нарезанные помидоры и тушить 5 мин. Затем добавить все в бульон с капустой и варить 5 мин.
4
Ломтики хлеба подсушить в духовке в течение 7 мин.
5
Разлить суп по тарелкам и подавать с хрустящими ломтиками черного хлеба.

Отзывы ( 0 )

Теги

Другие рецепты: Овощи

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты