закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Хвойный квас с яблоками

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 09.06.2019

            • 3 дня

              Сложность низкая

            • 5 порций

            • 321 ККал на 1 порцию

            • 0

            Хвойный квас с яблоками
            • Вода

              2,5 литров

            • Еловые иголки

              300 граммов

            • Сахар

              300 граммов

            • Дрожжи

              20 граммов

            • Изюм

              100 граммов

            • Яблоки

              200 граммов

            • Молотая корица

              10 граммов

            1.

            Промыть и отобрать еловые иголки. Дрожжи развести в небольшом количестве воды с сахаром Изюм промыть. Яблоки крупно порезать вместе с кожурой. Залить еловые ветки и яблоки теплой водой, добавить раствор дрожжей, сахара и изюм.

            2.

            После двух суток перемешать, добавить корицу, мед и перемешать. Дать постоять еще сутки в темном и теплом месте. Если напиток стал слишком кислым, то добавить еще 100 грамм сахара и перемешать.

            3.

            Тщательно процедить сусло, изюм переложить в готовый квас. Хранить в холодильнике три – четыре дня. Подавать холодным.

            • Калории

              13%*

              322 ккал.

            • Белки

              2%*

              1.1 г

            • Жиры

              0%*

              0.26 г

            • Углеводы

              23%*

              84 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              21.6%

              540.2 мл

            • Пищевые волокна

              10.3%

              3.086 г

            • Общие сахара

              75.92 г

            • Кальций, Ca

              8.4%

              83.8 мг

            • Железо, Fe

              5.4%

              0.75 мг

            • Магний, Mg

              5.3%

              21.2 мг

            • Фосфор, P

              4.9%

              39.32 мг

            • Калий, K

              6.5%

              226.5 мг

            • Натрий, Na

              0.6%

              14.6 мг

            • Цинк, Zn

              3.3%

              0.501 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              4%

              2.38 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              7.5%

              0.106 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              6%

              0.096 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              3.9%

              0.709 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              3.5%

              0.07 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              16.9%

              33.72 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              0%

              0 мкг

            • Витамин А, RAE

              0.2%

              1.5 мкг

            • Витамин A, IU

              1%

              27.5 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              1.4%

              0.142 мг

            • Витамин K (филохинон)

              2.204

            • Насыщенные жирные кислоты

              0.2%

              0.041 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.061

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              0.3%

              0.029 г

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Про хвойный квас многие только слышали и никогда не пробовали. Между тем – зря. Он необыкновенно полезен. Кора и хвоя лиственницы и сосны очень богаты полезными веществами, которые называются биофлавоноидами. Они необходимы человеку, помогая в выработке витаминов. Приготовить такой квас легко и просто, а хвою найти можно где угодно.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта