Хумус с базиликом

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    1080

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

  • Количество ККал

    405

    на 100 грамм

Хумус с базиликом

При подаче можно полить порцию хуммуса оливковым маслом, смешанным с измельченным чесноком и острым перцем.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Нут предварительно замочить на ночь, затем сварить до мягкости

  • 2

    Базилик промыть, отделить листочки. Чеснок очистить.

  • 3

    В блендер положить базилик, нут, чеснок, добавить орехи. Измельчить. Влить масло и сок, посолить, приправить табаско, снова взбить.

Пищевая ценность блюда
на 100 грамм

  • 405 ккал.

    16%*

    Калории

  • 7.7 г

    10%*

    Белки

  • 34 г

    42%*

    Жиры

  • 20 г

    6%*

    Углеводы

  • Вода

    1.5%

    36.26 мл

  • Пищевые волокна

    12.8%

    3.833 г

  • Общие сахара

    3.761 г

  • Кальций, Ca

    4.6%

    45.59 мг

  • Железо, Fe

    17.6%

    2.459 мг

  • Магний, Mg

    16.7%

    66.81 мг

  • Фосфор, P

    20.2%

    161.4 мг

  • Калий, K

    9.6%

    336.5 мг

  • Натрий, Na

    0.3%

    7.858 мг

  • Цинк, Zn

    11.9%

    1.787 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    21.9%

    13.12 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    13.2%

    0.185 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    6.5%

    0.103 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    6.6%

    1.186 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    11%

    0.219 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    76.1%

    152.2 мкг

  • Витамин А, RAE

    4.1%

    32.68 мкг

  • Витамин A, IU

    24.7%

    657.7 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    49.8%

    4.978 мг

  • Витамин K (филохинон)

    73.92

  • Насыщенные жирные кислоты

    16.1%

    4.019 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    19.65

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    74.8%

    8.226 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Бобовые

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта