Гуляш с солеными огурцами по-крестьянски

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    90

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    502

    на 1 порцию

Гуляш с солеными огурцами по-крестьянски

В качестве гарнира блюдо отлично дополнит гречневая каша или отварной молодой картофель.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    В глубокой сковородке или сотейнике прогреть растительное масло и мед. Выложить нарезанное брусочками мясо и обжарить со всех сторон.

  • 2

    Добавить нарезанный лук и обжарить, помешивая, 3-5 минут с мясом. Добавить 400 мл воды, специи по вкусу и тушить 40 минут на медленном огне.

  • 3

    Добавить нарезанные тонкой соломкой соленые огурцы и тушить 5-10 минут.

  • 4

    Приготовить соус: смешать сливки, муку и горчицу.

  • 5

    Тонкой струйкой вылить соус в мясо, добавить MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА. Перемешать и тушить 5 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 503 ккал.

    20%*

    Калории

  • 36 г

    48%*

    Белки

  • 29 г

    35%*

    Жиры

  • 22 г

    6%*

    Углеводы

  • Вода

    11.3%

    282.5 мл

  • Пищевые волокна

    6.9%

    2.055 г

  • Общие сахара

    9.22 г

  • Кальций, Ca

    8.4%

    84.06 мг

  • Железо, Fe

    23.7%

    3.314 мг

  • Магний, Mg

    17.5%

    69.98 мг

  • Фосфор, P

    53.3%

    426.7 мг

  • Калий, K

    13.8%

    484.3 мг

  • Натрий, Na

    66.4%

    1595 мг

  • Цинк, Zn

    31.6%

    4.739 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    5%

    2.975 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    19.8%

    0.277 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    40%

    0.639 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    56.4%

    10.15 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    42.7%

    0.854 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    15.1%

    30.15 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    408.5%

    4.085 мкг

  • Витамин А, RAE

    7.5%

    59.69 мкг

  • Витамин A, IU

    14.7%

    391.9 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    11.1%

    1.11 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    45.5%

    2.275 мкг

  • Витамин D

    45.1%

    90.25 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    54.39

  • Насыщенные жирные кислоты

    50.2%

    12.54 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    12.58

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    15.6%

    1.717 г

  • Трансжирные кислоты

    48.5%

    1.456

  • Холестерин

    34.4%

    103.3 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что можно еще приготовить за это время?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта