Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Латиноамериканская кухня

Гуакамоле

15 мин
Легкий
111.9 kcal
14 августа 2024
145
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
2 штуки Авокадо
Авокадо
1/4 Штука Красный лук
Красный лук
1/2 Штука Лимон
Лимон
1 пучок Кинза
Кинза
порция Ржаной хлеб
Ржаной хлеб
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец
1 чайная ложка Оливковое масло
Оливковое масло

Инструкции

15 мин
Шаг 1

Разрезать авокадо пополам. С помощью ножа вынуть кость.

Разрезать авокадо пополам. С помощью ножа вынуть кость.
0 мин
Шаг 2

Достать авокадо из кожуры ложкой.

Достать авокадо из кожуры ложкой.
0 мин
Шаг 3

Положить авокадо в пиалу и размять вилкой.

Положить авокадо в пиалу и размять вилкой.
0 мин
Шаг 4

Нарезать мелко красный лук и положить в смесь из авокадо, тщательно перемешать. Далее сбрызнуть соком лимона по вкусу, чтобы авокадо не изменили цвет.

Нарезать мелко красный лук и положить в смесь из авокадо, тщательно перемешать. Далее сбрызнуть соком лимона по вкусу, чтобы авокадо не изменили цвет.
0 мин
Шаг 5

В смесь влить оливкового масла, посолить и поперчить.

В смесь влить оливкового масла, посолить и поперчить.
0 мин
Шаг 6

Нарубить пучок кинзы и добавить к гуакамоле по желанию.
Загуста готова, подавать с ржаными хлебцами.

Нарубить пучок кинзы и добавить к гуакамоле по желанию.
Загуста готова, подавать с ржаными хлебцами.
0 мин

Совет

Гуакамоле - вкусно, полезно и питательно. Холодная закуска на большую компанию никого не оставит равнодушным. А самое приятное - ее легко готовить, попробуйте сами!

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Легкие рецепты для разгрузки после праздников

Послепраздничные легкие блюда

Постные рецепты

Коллекция рецептов постных блюд

Хеллоуин

Рецепты летних напитков

Хеллоуин

Рецепты с яблоками

Другие рецепты

Плов с курицей "пряный"

50 мин
Легкий

Утка с персиками

20 мин
Легкий

Салат из свежих овощей с маслинами и гренками

15 мин
Легкий

Праздничный салат с кальмарами

15 мин
Легкий

Салат "ветчина с пекинской капустой"

20 мин
Легкий

Запеченные хинкали

Средний