Гуакамоле

автор:

  • 15 мин

    Сложность простая

  • 126

    ККал на 1 порцию

  • 2

Гуакамоле - вкусно, полезно и питательно. Холодная закуска на большую компанию никого не оставит равнодушным. А самое приятное - ее легко готовить, попробуйте сами!

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Разрезать авокадо пополам. С помощью ножа вынуть кость.

2

Достать авокадо из кожуры ложкой.

3

Положить авокадо в пиалу и размять вилкой.

4

Нарезать мелко красный лук и положить в смесь из авокадо, тщательно перемешать. Далее сбрызнуть соком лимона по вкусу, чтобы авокадо не изменили цвет.

5

В смесь влить оливкового масла, посолить и поперчить.

6

Нарубить пучок кинзы и добавить к гуакамоле по желанию. Загуста готова, подавать с ржаными хлебцами.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 126 ккал.

    5%*

    Калории

  • 1.5 г

    2%*

    Белки

  • 12 г

    14%*

    Жиры

  • 6.9 г

    2%*

    Углеводы

  • Вода

    2.5%

    61.42 мл

  • Пищевые волокна

    15.9%

    4.771 г

  • Общие сахара

    0.922 г

  • Кальций, Ca

    1.1%

    11.31 мг

  • Железо, Fe

    3.2%

    0.442 мг

  • Магний, Mg

    5.1%

    20.58 мг

  • Фосфор, P

    4.7%

    37.64 мг

  • Калий, K

    9.8%

    342.9 мг

  • Натрий, Na

    0.2%

    5.323 мг

  • Цинк, Zn

    2.9%

    0.441 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    19%

    11.38 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    3.7%

    0.052 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    5.6%

    0.09 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    6.6%

    1.181 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    9.4%

    0.188 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    27.6%

    55.19 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.6%

    4.773 мкг

  • Витамин A, IU

    3.7%

    99.71 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    16.4%

    1.64 мг

  • Витамин K (филохинон)

    15.09

  • Насыщенные жирные кислоты

    6.6%

    1.661 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    7.783

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    12.7%

    1.402 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Фрукты и ягоды

Что еще можно приготовить за 15 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта