закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Гречка с соусом болоньезе

            5

            Автор: MAGGI® Дата: 20.09.2021

            • 25 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 364 ККал на 1 порцию

            • 5

            Гречка с соусом болоньезе
            +

            1.

            Подготовить ингредиенты. Гречку залить кипятком (вода должна на 1-2 см покрывать крупу), закрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить на полчаса – за это время она дойдет до готовности.

            Гречка с соусом болоньезе | шаг 1

            2.

            Обжарить фарш с небольшим количеством растительного масла в сковороде в течение 5-7 минут. Добавить мелко нарезанный помидор и обжаривать 3-4 минуты.

            Гречка с соусом болоньезе | шаг 2

            3.

            Добавить в сковороду содержимое пакетика, влить 250 мл воды, довести до кипения и тушить на умеренном огне в течение 15 минут, помешивая время от времени.

            Гречка с соусом болоньезе | шаг 3

            4.

            Готовую гречку подавать с соусом, украсив листочками базилика. Приятного аппетита!

            Гречка с соусом болоньезе | шаг 4
            • Калории

              15 %*

              365 ккал.

            • Белки

              24 %*

              18 г

            • Жиры

              18 %*

              15 г

            • Углеводы

              11 %*

              41 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.9%

              72.1 мл

            • Пищевые волокна

              20.1%

              6.044 г

            • Общие сахара

              3.359 г

            • Кальций, Ca

              2.1%

              20.83 мг

            • Железо, Fe

              12.4%

              1.733 мг

            • Магний, Mg

              32.7%

              130.8 мг

            • Фосфор, P

              36.3%

              290.3 мг

            • Калий, K

              13.8%

              482.3 мг

            • Натрий, Na

              18.3%

              439.6 мг

            • Цинк, Zn

              17.5%

              2.627 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              7.8%

              4.65 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              37%

              0.519 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              23.2%

              0.371 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              35.6%

              6.404 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              18.4%

              0.367 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              11.4%

              22.74 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              43.8%

              0.438 мкг

            • Витамин А, RAE

              1.8%

              14.17 мкг

            • Витамин A, IU

              9.8%

              260.5 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              1.7%

              0.166 мг

            • Витамин K (филохинон)

              2.429

            • Насыщенные жирные кислоты

              21.3%

              5.316 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              6.429

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              15.8%

              1.738 г

            • Холестерин

              15%

              45 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            • MAGGI
              MAGGI

              Кристина, добрый день! Спасибо за обратную связь, примем во внимание

              0 Полезно 10 месяцев и 1 день. назад
            • Кристина Смагина
              Кристина Смагина

              Вы забыли в рецепт добавить соль.

              0 Полезно 10 месяцев и 2 дня. назад

            Совет по приготовлению

            Гречка с соусом болоньезе – блюдо, которое удивит итальянцев, но не русских. Ведь в гречке с ароматной мясной подливой – а соус болоньезе это и есть подлива – нет ничего необычного. Вкусно да и только! А для любителей классики есть рецепт итальянских спагетти болоньезе .

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта