Голубцы по-китайски быстрые и простые

Name: Голубцы по-китайски быстрые и простые
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Рисовая бумага 5 шт.; Капуста пекинская 50 г; Свиной фарш 150 г; Стебель сельдерея 100 г; Болгарский перец 1 шт.; Имбирь 10 г; Перец Чили 10 г; Соевый соус 20 г; Тростниковый сахар 20 г; Анис звездчатый 1 шт.; Кунжутное масло 20 г; Зеленый лук 1 пуч; MAGGI® Зажарка 20 г

Автор: MAGGI® Дата: 30.09.2021

60 мин
Сложность средняя
5 порций
160 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Рисовая бумага

5 штук
Капуста пекинская

50 граммов
Свиной фарш

150 граммов
Стебель сельдерея

100 граммов
Болгарский перец

1 штука
Имбирь

10 граммов
Перец Чили

10 граммов
Соевый соус

20 граммов
Тростниковый сахар

20 граммов
Анис звездчатый

1 штука
Кунжутное масло

20 граммов
Зеленый лук

1 пучок
MAGGI® Зажарка

20 г

Подготовить и очистить овощи. Китайскую капусту, стебли сельдерея, болгарский перец, имбирь, перец чили нарезать соломкой. Зелёный лук нарезать. Листы рисовой бумаги размочить по инструкции на упаковке.

Голубцы по-китайски быстрые и простые | шаг 1

Подготовить соус. Смешать соевый соус, сахар, имбирь, перец чили и анис. Прогреть на сковородке до загустения. Обжарить фарш, переложить в миску и добавить MAGGI® Зажарка. Обжарить овощи и зелёный лук. Смешать фарш и овощи. Завернуть фарш в листья рисовой бумаги.

Голубцы по-китайски быстрые и простые | шаг 2

Подавать горячими с соусом.

Голубцы по-китайски быстрые и простые | шаг 3

Калории

6 %^*

161 ккал.
Белки

8 %^*

6.4 г
Жиры

13 %^*

11 г
Углеводы

3 %^*

10 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

3.2%

80.84 мл
Пищевые волокна

5.1%

1.535 г
Общие сахара

6.774 г
Кальций, Ca

3.4%

34.4 мг
Железо, Fe

6.1%

0.85 мг
Магний, Mg

4.2%

16.79 мг
Фосфор, P

9.5%

75.97 мг
Калий, K

7.3%

255.1 мг
Натрий, Na

30.8%

740.2 мг
Цинк, Zn

5.4%

0.816 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

45%

27.02 мг
Витамин В1 (тиамин)

17.9%

0.251 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

6.9%

0.111 мг
Витамин РР (ниацин)

9.8%

1.768 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

11.7%

0.233 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

12.2%

24.32 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

21%

0.21 мкг
Витамин А, RAE

1.9%

14.95 мкг
Витамин A, IU

11%

292.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

2.6%

0.263 мг
Витамин K (филохинон)

25.17
Насыщенные жирные кислоты

11.9%

2.984 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.477
Полиненасыщенные жирные кислоты

21%

2.305 г
Холестерин

7.2%

21.6 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Блюда, похожие на русские голубцы, есть практически в любой кухне мира. Предлагаем вам простой рецепт китайских голубцов. Начинка в этом варианте заворачивается не в капустный лист, а в лист рисовой бумаги.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?