закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Филе минтая в кляре

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 26.03.2022

            • 30 мин

              Сложность средняя

            • 4 порции

            • 271 ККал на 1 порцию

            • 0

            Филе минтая в кляре
            +

            1.

            Нарезать филе на порционные куски размером 3 х 7 сантиметров. Хорошо просушить на бумажных полотенцах.

            Филе минтая в кляре | шаг 1

            2.

            Для кляра слегка взбить яйцо. Добавить 100 г муки и разрыхлитель. Размешать до однородной консистенции венчиком, медленно вливая пиво.

            Филе минтая в кляре | шаг 2

            3.

            Добавить в кляр MAGGI® Бульон с говядиной на косточке. С овощами и зеленью. Присыпать филе оставшейся мукой.

            Филе минтая в кляре | шаг 3

            4.

            Каждый кусочек окунуть в кляр.

            Филе минтая в кляре | шаг 4

            5.

            Готовить на раскаленном растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.

            Филе минтая в кляре | шаг 5
            • Калории

              11 %*

              271 ккал.

            • Белки

              33 %*

              25 г

            • Жиры

              9 %*

              7.8 г

            • Углеводы

              6 %*

              23 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              5%

              124.3 мл

            • Пищевые волокна

              10.7%

              3.224 г

            • Общие сахара

              0.164 г

            • Кальций, Ca

              10.5%

              104.9 мг

            • Железо, Fe

              12.8%

              1.791 мг

            • Магний, Mg

              28%

              111.9 мг

            • Фосфор, P

              49.8%

              398.1 мг

            • Калий, K

              15.8%

              553.3 мг

            • Натрий, Na

              4.3%

              104.3 мг

            • Цинк, Zn

              9.3%

              1.4 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              14.9%

              0.208 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              18.9%

              0.303 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              27.5%

              4.958 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              22.5%

              0.45 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              11.8%

              23.62 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              329.5%

              3.295 мкг

            • Витамин А, RAE

              4%

              31.6 мкг

            • Витамин A, IU

              4.1%

              108.1 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              6.1%

              0.609 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              24.4%

              1.22 мкг

            • Витамин D

              25.5%

              51.02 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              1.778

            • Насыщенные жирные кислоты

              10.5%

              2.629 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.817

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              14.4%

              1.587 г

            • Трансжирные кислоты

              93.5%

              2.804

            • Холестерин

              37.3%

              111.9 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Хотите удивить любимых необычным блюдом? Приготовьте мягкое рыбное филе в кляре. Интересное сочетание ингредиентов никого не оставит равнодушным.


            Хорошо дополнят подачу овощные палочки с соусом или любой гарнир по выбору.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта