Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Вода
600 мл.
Фарш
500 граммов
Рис
1/2 стакана
Лук репчатый
1 штука
Растительное масло
2 ст. ложки
2 ст. л.
Репчатый лук очистить, мелко нарезать и смешать с фаршем и рисом.
Сформировать шарики диаметром 5 см и обжарить в глубоком сотейнике на растительном масле 5-7 минут.
В сотейник с ежиками добавить 600 мл воды и MAGGI® Подлива домашняя золотистая, перемешать и тушить на среднем огне 30-40 минут.
Калории
24 %*
593 ккал.
Белки
31 %*
24 г
Жиры
50 %*
42 г
Углеводы
8 %*
29 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
9.8%
246.2 мл
Пищевые волокна
1.5%
0.456 г
Общие сахара
2.67 г
Кальций, Ca
3.9%
39.06 мг
Железо, Fe
9.6%
1.339 мг
Магний, Mg
9.3%
37.38 мг
Фосфор, P
31.4%
251.2 мг
Калий, K
11.6%
407.6 мг
Натрий, Na
26%
623.9 мг
Цинк, Zn
20.5%
3.072 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
3.8%
2.263 мг
Витамин В1 (тиамин)
67.1%
0.939 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
19.9%
0.318 мг
Витамин РР (ниацин)
32.5%
5.848 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
26.8%
0.535 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
6%
12.06 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
87.5%
0.875 мкг
Витамин А, RAE
0.3%
2.5 мкг
Витамин A, IU
0.3%
9.125 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
1.3%
0.129 мг
Витамин K (филохинон)
2.763
Насыщенные жирные кислоты
64.4%
16.11 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
17.4
Полиненасыщенные жирные кислоты
34.5%
3.794 г
Трансжирные кислоты
233.3%
7
Холестерин
30%
90 мг
Чтобы ежики не разваривались, добавьте в фарш одно яйцо. К этому блюду можно подать картофельное пюре или рис со шпинатом на пару .
Ёжики из фарша - прекрасное блюдо, которое быстро готовится, не требуя от повара особых усилий. Классический рецепт можно дополнить, добавляя в блюдо травы и специи, или смешивая разные виды фарша. Свинина более жирная, говядина плотная, курица нежная, а баранина славится своим ароматом. При приготовлении можно использовать и разные сорта риса, сочетая их в произвольной пропорции. Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто любит готовить быстро и вкусно.
Блюдо прекрасно сочетается со свежими или тушеными овощами.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 40 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде