Датские свиные медальоны в горчичном соусе из шампиньонов

автор: MAGGI®

  • Время

    35

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    424

    на 1 порцию

Датские свиные медальоны в горчичном соусе из шампиньонов

Мед придаст этому блюду приятный сладковатый вкус, а вино добавит ему изысканный аромат.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Шампиньоны очистить и нарезать четвертинками. Мясо нарезать на 8 ломтиков, слегка отбить, посыпать MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ и обжарить на разогретом растительном масле с обеих сторон. Добавить грибы и муку и обжарить всё вместе в течение 2 мин.

  • 2

    Затем влить сливки и тушить на медленном огне с закрытой крышкой 15 мин.

  • 3

    Добавить горчицу и мелко нарезанный тархун, перемешать.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 424 ккал.

    17%*

    Калории

  • 30 г

    40%*

    Белки

  • 28 г

    34%*

    Жиры

  • 11 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    6.3%

    157.9 мл

  • Пищевые волокна

    4.2%

    1.271 г

  • Общие сахара

    2.925 г

  • Кальций, Ca

    1.2%

    12.21 мг

  • Железо, Fe

    12.8%

    1.789 мг

  • Магний, Mg

    26.3%

    105 мг

  • Фосфор, P

    68.6%

    548.4 мг

  • Калий, K

    14.8%

    518.7 мг

  • Натрий, Na

    58.3%

    1399 мг

  • Цинк, Zn

    16.3%

    2.438 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    0.1%

    0.052 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    99.2%

    1.389 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    204.3%

    3.268 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    49.1%

    8.84 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    924.1%

    18.48 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    9.3%

    18.57 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    63.8%

    0.638 мкг

  • Витамин А, RAE

    0%

    0.25 мкг

  • Витамин A, IU

    0.2%

    5.463 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    6.1%

    0.609 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    130%

    6.5 мкг

  • Витамин D

    5%

    10 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    2.776

  • Насыщенные жирные кислоты

    23.8%

    5.956 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    6.725

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    17.2%

    1.889 г

  • Трансжирные кислоты

    234.2%

    7.026

  • Холестерин

    27.1%

    81.25 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 35 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта