Создай
свое меню

Датские свиные медальоны в горчичном соусе из шампиньонов

автор: MAGGI®

  • Время

    35

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    415

    на 1 порцию

Датские свиные медальоны в горчичном соусе из шампиньонов

Мед придаст этому блюду приятный сладковатый вкус, а вино добавит ему изысканный аромат.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Шампиньоны очистить и нарезать четвертинками. Мясо нарезать на 8 ломтиков, слегка отбить, посыпать MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ и обжарить на разогретом растительном масле с обеих сторон. Добавить грибы и муку и обжарить всё вместе в течение 2 мин.

  • 2

    Затем влить сливки и тушить на медленном огне с закрытой крышкой 15 мин.

  • 3

    Добавить горчицу и мелко нарезанный тархун, перемешать.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 416 ккал.

    17%*

    Калории

  • 30 г

    40%*

    Белки

  • 28 г

    33%*

    Жиры

  • 11 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    8.2%

    204.5 мл

  • Пищевые волокна

    4.2%

    1.271 г

  • Общие сахара

    5.219 г

  • Кальций, Ca

    6.9%

    69.09 мг

  • Железо, Fe

    13%

    1.821 мг

  • Магний, Mg

    27.7%

    110.7 мг

  • Фосфор, P

    75.7%

    605.9 мг

  • Калий, K

    17.2%

    603.7 мг

  • Натрий, Na

    60.2%

    1444 мг

  • Цинк, Zn

    17.6%

    2.638 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    0.9%

    0.552 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    100.1%

    1.402 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    211.7%

    3.387 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    49.4%

    8.896 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    925.3%

    18.51 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    9.9%

    19.82 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    72.5%

    0.725 мкг

  • Витамин А, RAE

    14.2%

    113.4 мкг

  • Витамин A, IU

    15.6%

    415.5 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    6.8%

    0.684 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    143.8%

    7.188 мкг

  • Витамин D

    18.8%

    37.5 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    3.839

  • Насыщенные жирные кислоты

    49.3%

    12.32 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    9.556

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    21.7%

    2.383 г

  • Трансжирные кислоты

    247.3%

    7.419

  • Холестерин

    39.4%

    118.1 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 35 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта