Чечевичный овощной суп

Name: Чечевичный овощной суп
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Чечевица 100 г; Сельдерей 1 шт.; Картофель 3 шт.; Лимонный сок 1 ст.л.; Лавровый лист 1 шт.; Чеснок 1 зуб.; MAGGI® Зажарка 2 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

40

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

5
Количество ККал

113

на 1 порцию

Чечевичный овощной суп

Чтобы разнообразить вкус супа, добавьте немного болгарского перца и томатов. А также с чечевицей получается очень вкусный постный борщ .

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Зажарка

2 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Чечевицу промыть до чистой воды, залить 2,5 л воды. Довести до кипения и варить 10-15 минут. Картофель очистить, промыть и нарезать маленькими кубиками. Сельдерей мелко нарезать.
2
На сковороде разогреть 2 ст.л. оливкового масла, слегка обжарить картофель и выложить сельдерей. Обжаривать овощи 3-5 минут под крышкой.
3
К чечевице выложить обжаренные овощи, мелконарезанный чеснок, сок лимона, MAGGI® ЗАЖАРКУ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ и лавровый лист. Довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне.

Продукт MAGGI® ЗАЖАРКА С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ содержит смесь из лука, моркови и специй, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.

Пищевая ценность блюда
на порцию

113 ккал.

5%^*

Калории
6 г

8%^*

Белки
0.72 г

1%^*

Жиры
21 г

6%^*

Углеводы

Вода

1%

26.15 мл
Пищевые волокна

12.2%

3.673 г
Общие сахара

4.447 г
Кальций, Ca

1.6%

16.39 мг
Железо, Fe

14.8%

2.066 мг
Магний, Mg

3.8%

15.27 мг
Фосфор, P

8.4%

67.15 мг
Калий, K

6.9%

240 мг
Натрий, Na

49.6%

1191 мг
Цинк, Zn

5%

0.75 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

9.7%

5.815 мг
Витамин В1 (тиамин)

13%

0.182 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

3.3%

0.054 мг
Витамин РР (ниацин)

4.3%

0.77 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

9%

0.18 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

50.4%

100.8 мкг
Витамин А, RAE

0.1%

0.444 мкг
Витамин A, IU

0.3%

9.106 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

1.1%

0.107 мг
Витамин K (филохинон)

1.079
Насыщенные жирные кислоты

0.4%

0.089 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.039
Полиненасыщенные жирные кислоты

1.1%

0.119 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Бобовые

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты