Быстрое лобио из красной консервированной фасоли

Name: Быстрое лобио из красной консервированной фасоли
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Грузинская кухня
Ingredients: Грецкие орехи 50 г; Кинза 1 пуч; Чеснок 2 зуб; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 2 ст.л.; Красная фасоль консервированная 400 г; Хмели-сунели 1 ч.л.; Винный уксус 2 ст.л.; Хлопья Чили по вкусу; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 27.02.2022

40 мин
Сложность низкая
2 порции
688 ККал на 1 порцию
5

Быстрое лобио из красной консервированной фасоли

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Грецкие орехи

50 граммов
Кинза

1 пучок
Чеснок

2 зубчика
Лук репчатый

1 штука
Растительное масло

2 ст.л.
Красная фасоль консервированная

400 граммов
Хмели-сунели

1 ч.л.
Винный уксус

2 ст.л.
Хлопья Чили

по вкусу
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

1 ч. л.

Мелко порубить грецкие орехи острым ножом. Измельчить кинзу и чеснок. Лук нарезать мелкими кубиками. Разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости.

Быстрое лобио из красной консервированной фасоли | шаг 1

Добавить фасоль к луку, перемешать и готовить 2–3 минуты. Добавить жидкость из-под консервированной фасоли и довести до кипения.

Быстрое лобио из красной консервированной фасоли | шаг 2

Добавить хмели-сунели, винный уксус, чили, MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, перемешать и тушить 20 минут или до почти полного испарения жидкости.

Быстрое лобио из красной консервированной фасоли | шаг 3

Добавить орехи с чесноком и зеленью. Всё тщательно перемешать и тушить ещё 2–3 минуты.

Быстрое лобио из красной консервированной фасоли | шаг 4

Калории

28 %^*

688 ккал.
Белки

29 %^*

21 г
Жиры

55 %^*

45 г
Углеводы

15 %^*

53 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.1%

203.6 мл
Пищевые волокна

49.8%

14.95 г
Общие сахара

3.733 г
Кальций, Ca

17.1%

170.9 мг
Железо, Fe

30.3%

4.241 мг
Магний, Mg

26.8%

107.2 мг
Фосфор, P

43.9%

350.9 мг
Калий, K

22.1%

773 мг
Натрий, Na

71%

1704 мг
Цинк, Zn

16.4%

2.465 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

15.8%

9.497 мг
Витамин В1 (тиамин)

17.6%

0.246 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

7.5%

0.119 мг
Витамин РР (ниацин)

7.6%

1.376 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

24.8%

0.497 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

43.6%

87.11 мкг
Витамин А, RAE

6.4%

50.8 мкг
Витамин A, IU

38.2%

1018 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.7%

0.872 мг
Витамин K (филохинон)

64.2
Насыщенные жирные кислоты

49.2%

12.3 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

13.48
Полиненасыщенные жирные кислоты

138.6%

15.25 г
Трансжирные кислоты

466.7%

14

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Лобио — это классика грузинской кухни. Попробуйте приготовить ароматное лобио на скорую руку из консервированной фасоли. Сочетание ароматных трав и специй, грецких орехов, репчатого лука, консервированной фасоли и хлопьев чили наверняка придётся по вкусу вам и вашим близким.

По желанию фасоль можно слегка растолочь после тушения с помощью картофельного пресса. При подаче посыпьте блюдо дополнительным количеством свежей кинзы.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?