Бигос по-цыгански
-
Кухня мира
Польская кухня
-
Основной ингредиент
Птица
-
Время
20
мин
-
Сложность
Средняя
-
Количество порций
4
-
Количество ККал
на 1 порцию
Бигос по-цыгански
Традиционный польский бигос является национальным лакомством, а если проявить фантазию, то можно приготовить его разными способами. Сегодня мы предлагаем вам бигос по-цыгански. Основные ингредиенты этого блюда: мясо, консервированные перцы, соленые огурцы и свежие грибы. Такое сочетание дополняется ароматными специями и классическим репчатым луком.
Ингредиенты для мясных шариков: Иконками Списком
-
MAGGI® На второе для котлет
1 пачка
Нежные, сочные, ароматные котлеты
Купить
— любимое блюдо из детства. У всех, конечно же, есть свой проверенный семейный рецепт. Но мы знаем, что каждая хозяйка любит эксперименты, и приправа MAGGI® На второе для котлет поможет по-новому взглянуть на привычное блюдо! А теперь приправа MAGGI® На второе для котлет стала еще вкуснее благодаря уникальному сочетанию натуральных трав и специй и, конечно, многолетней экспертизе MAGGI® .
-
Фарш из индейки
500 г
Ингредиенты для бигоса: Иконками Списком
-
MAGGI® Домашний бульон с курицей, овощами и травами
2 ч.л.
MAGGI® Домашний бульон с курицей, овощами и травами в порошке — это отличное качество по доступной цене! В рецептуре этого бульона гармонично сочетаются куриный и овощной вкус, соль и тщательно подобранный букет пряностей и специй. Теперь в нем еще больше овощей и зелени.
Купить
— без консервантов
— с йодированной солью
-
Консервированный перец
1 банка
-
Соленые огурцы
6 шт.
-
Репчатый лук
2 шт.
-
Грибы
300 г
-
Томатная паста
3 ч.л.
-
Перец Чили
по вкусу
-
Перец душистый
по вкусу
-
Майоран
по вкусу
Способ приготовления
Печать-
1
Содержимое пакета MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет размешать в 125 мл теплой воды и оставить на 2-3 минуты. Соединить с фаршем и сформировать маленькие шарики.
-
2
Растворить в 1 л кипящей воды 2 ч.л. MAGGI® ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. Поместить мясные шарики в кипящий бульон и варить в течение 10 минут.
-
3
Грибы очистить и нарезать ломтиками, сварить.
-
4
Лук очистить и нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле.
-
5
Перец и огурцы нарезать полосками, добавить к луку и быстро обжарить. Добавить овощи к мясу.
-
6
Слить воду с грибов и тоже добавить к мясу.
-
7
Добавить томатную пасту и перемешать.
-
8
Приправить по вкусу перцем Чили, душистым перцем и майораном. Подавать с хлебом.
Другие рецепты: Птица
Что еще можно приготовить за 20 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )