Бефстроганов по-азиатски в сливочном соусе

Name: БЕФСТРОГАНОВ ПО-АЗИАТСКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: Куриное филе 300 г; Сливки 10% 200 мл; Морковь 1 шт.; Ананас 50 г; Перец Чили 1 шт.; Зеленый лук 30 г; Соевый соус 2 ст. ложки; Растительное масло 2 ст. ложки; Имбирь 10 г; Арахис 1 ст. ложка; Чеснок 1 долька; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 0.5 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 13.02.2022

30 мин
Сложность низкая
2 порции
669 ККал на 1 порцию
23

Бефстроганов по-азиатски в сливочном соусе

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриное филе

300 граммов
Сливки 10%

200 мл.
Морковь

1 штука
Ананас

50 граммов
Перец Чили

1 штука
Зеленый лук

30 граммов
Соевый соус

2 ст. ложки
Растительное масло

2 ст. ложки
Имбирь

10 граммов
Арахис

1 ст. ложка
Чеснок

1 долька
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

0.5 ч. л.

1.

Куриное филе нарезать полосками и посыпать MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Перец очистить от семян и нарезать кубиками. Имбирь и лук очистить и измельчить. Морковь очистить и натереть. Ананас нарезать мелкими кубиками.
2.

Мясо обжарить в сковороде на разогретом растительном масле, затем добавить морковь, лук, чеснок и перец, жарить помешивая ещё 3 мин. Добавить имбирь. Влить сливки, соевый соус и добавить ананас, помешивая тушить всё вместе на медленном огне 5 мин.
3.

Посыпать измельчённым арахисом.

Калории

27 %^*

669 ккал.
Белки

59 %^*

44 г
Жиры

55 %^*

46 г
Углеводы

6 %^*

21 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

12.1%

302.1 мл
Пищевые волокна

11.9%

3.575 г
Общие сахара

11.71 г
Кальций, Ca

16.2%

161.7 мг
Железо, Fe

15.1%

2.109 мг
Магний, Mg

25.7%

102.7 мг
Фосфор, P

66%

528.3 мг
Калий, K

30.2%

1057 мг
Натрий, Na

91.5%

2196 мг
Цинк, Zn

14.3%

2.147 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

85.4%

51.25 мг
Витамин В1 (тиамин)

19.7%

0.276 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

36.8%

0.589 мг
Витамин РР (ниацин)

101.1%

18.2 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

80.8%

1.617 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

30.1%

60.15 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

50.5%

0.505 мкг
Витамин А, RAE

55.3%

442.7 мкг
Витамин A, IU

264.1%

7042 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

24.6%

2.462 мг
Витамин D

1.8%

3.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

46.05
Насыщенные жирные кислоты

75.8%

18.96 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

18.76
Полиненасыщенные жирные кислоты

47.9%

5.27 г
Трансжирные кислоты

482.6%

14.48
Холестерин

48.2%

144.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Чтобы цвет и вкус блюда стали более яркими, добавьте небольшое количество красного болгарского перца. Так же это блюдо можно приготовить с морепродуктами. Подавать с рисом в качестве гарнира.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?