Баклажаны с сыром и чесноком

Вода

11.1%

276.3 мл

Пищевые волокна

28.2%

8.465 г

Общие сахара

10.33 г

Кальций, Ca

15.4%

153.6 мг

Железо, Fe

6%

0.847 мг

Магний, Mg

11.5%

46.09 мг

Фосфор, P

20.4%

163.1 мг

Калий, K

20.2%

706.8 мг

Натрий, Na

7%

168.8 мг

Цинк, Zn

7.5%

1.129 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

16.3%

9.761 мг

Витамин В1 (тиамин)

9.1%

0.127 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

11.3%

0.182 мг

Витамин РР (ниацин)

10.6%

1.906 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

13.5%

0.27 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

33.4%

66.83 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

26.2%

0.262 мкг

Витамин А, RAE

6.8%

54.25 мкг

Витамин A, IU

15.3%

409.2 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

10.9%

1.086 мг

Витамин D (D2 + D3)

1.8%

0.092 мкг

Витамин D

1.8%

3.625 МЕ

Витамин K (филохинон)

32.97

Насыщенные жирные кислоты

14%

3.505 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

2.119

Полиненасыщенные жирные кислоты

20.1%

2.212 г

Трансжирные кислоты

0.3%

0.008

Холестерин

5.5%

16.58 мг