Баклажаны, жареные с сыром

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    319

    на 1 порцию

Баклажаны, жареные с сыром

Такие баклажаны хорошо подавать с каким-нибудь соусом — например, айоли или томатным.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Баклажаны вымыть, срезать плодоножку и нарезать кружками

  • 2

    Сыр мелко натереть, соединить с сухарями. Яйца взбить вилкой, поперчить. Муку посолить.

  • 3

    Ломтики баклажана обвалять в муке, потом в яичной смеси и после этого в сухарях. Жарить с двух сторон на разогретом масле.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 319 ккал.

    13%*

    Калории

  • 16 г

    22%*

    Белки

  • 10 г

    12%*

    Жиры

  • 44 г

    12%*

    Углеводы

  • Вода

    11.3%

    282.8 мл

  • Пищевые волокна

    39%

    11.71 г

  • Общие сахара

    10.86 г

  • Кальций, Ca

    23.5%

    235.4 мг

  • Железо, Fe

    15.6%

    2.191 мг

  • Магний, Mg

    21%

    83.97 мг

  • Фосфор, P

    41.7%

    333.2 мг

  • Калий, K

    22.9%

    801.2 мг

  • Натрий, Na

    10.8%

    259.1 мг

  • Цинк, Zn

    15.5%

    2.322 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    10.1%

    6.038 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    18.2%

    0.254 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    22.1%

    0.353 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    17.1%

    3.079 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    19.2%

    0.384 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    43.3%

    86.69 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    58.1%

    0.581 мкг

  • Витамин А, RAE

    12.4%

    99.07 мкг

  • Витамин A, IU

    14.9%

    398 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    13.7%

    1.373 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    11.3%

    0.565 мкг

  • Витамин D

    11.5%

    23.04 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    13.5

  • Насыщенные жирные кислоты

    21.1%

    5.278 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    2.966

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    10.1%

    1.106 г

  • Трансжирные кислоты

    0.3%

    0.009

  • Холестерин

    34.7%

    104.1 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта