закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Американские панкейки

            7

            Автор: MAGGI® Дата: 14.08.2020

            • 30 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 237 ККал на 1 порцию

            • 7

            Американские панкейки
            • Кефир

              250 мл.

            • Яйцо

              1 штука

            • Мука

              200 граммов

            • Тростниковый сахар

              1 ст.л.

            • Соль

              1 ч.л.

            • Разрыхлитель теста

              1 ч.л.

            1.

            В кефир добавить яйцо. Тщательно перемешать.

            Американские панкейки | шаг 1

            2.

            В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и разрыхлитель.

            Американские панкейки | шаг 2

            3.

            Влить жидкие ингредиенты в сухую смесь. Обязательно именно так, а не наоборот. Это необходимо для правильной консистенции теста.

            Американские панкейки | шаг 3

            4.

            Быстро и тщательно вмешать всю муку, но не добиваться гладкости теста, в нем должны остаться комочки.

            Американские панкейки | шаг 4

            5.

            Выпекать на среднем огне на смазанной маслом сковороде. Переворачивать, как только на поверхности появляются пузырьки. Подавать с сиропом.

            Американские панкейки | шаг 5
            • Калории

              10 %*

              238 ккал.

            • Белки

              14 %*

              10 г

            • Жиры

              4 %*

              2.9 г

            • Углеводы

              13 %*

              46 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.8%

              69.98 мл

            • Пищевые волокна

              17.9%

              5.378 г

            • Общие сахара

              9.191 г

            • Кальций, Ca

              16.4%

              164.3 мг

            • Железо, Fe

              15.5%

              2.172 мг

            • Магний, Mg

              19.6%

              78.27 мг

            • Фосфор, P

              44%

              352 мг

            • Калий, K

              12.4%

              433.9 мг

            • Натрий, Na

              42.2%

              1013 мг

            • Цинк, Zn

              11.6%

              1.743 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              0.2%

              0.125 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              19.5%

              0.273 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              13.9%

              0.223 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              14.4%

              2.589 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              13.2%

              0.264 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              17.7%

              35.36 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              27.9%

              0.279 мкг

            • Витамин А, RAE

              15.6%

              124.5 мкг

            • Витамин A, IU

              15.7%

              419.5 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4.8%

              0.483 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              16.9%

              0.845 мкг

            • Витамин D

              17.3%

              34.65 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              1.046

            • Насыщенные жирные кислоты

              3.9%

              0.973 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.736

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              7.5%

              0.828 г

            • Трансжирные кислоты

              1%

              0.029

            • Холестерин

              14.7%

              44.05 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Практически любая из мировых кухонь может похвастаться своим традиционным рецептом блинчиков. Все они похожи в своей основе, однако каждый имеет свою изюминку и отличительную особенность в способе приготовления. Когда мы слышим словосочетание «американские панкейки», вспоминаем кадры из фильмов, где официант в дайнере ставит перед гостем огромную тарелку пышных блинов, щедро политых сиропом. Их несложно приготовить дома.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта