Как приготовить сочное мясо в домашних условиях? Это просто: с листами для жарки от MAGGI® мясо получается сочным и нежным, как в ресторане. Листы для жарки запечатывают все соки внутри и содержат специально подобранное к мясу сочетание специй. Добавьте гарнир из овощей для вкусного обеда или ужина.
- Жарьте на сухой сковороде без добавления масла
- Всего 14 минут и блюдо готово!
Продукт может содержать глютен, молоко, сельдерей.
| На 100 г сухого продукта | На порцию блюда | % ССП на порцию блюда | |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2026 кДж/488 ккал | 1494 кДж/357 ккал | 14% |
| Белки | 3,5 г | 28 г | 37% |
| Жиры | 38 г | 26 г | 32% |
| Углеводы | 31 г | 1,9 г | 1% |
Вам потребуется:
говядина или свинина (600 г).
1. Говядина: отрежьте кусок толщиной 1,5 см. Отбейте мясо до толщины 0,5 см. Отбитый кусок сформируйте под размер листа.
Свинина: отрежьте кусок толщиной 1 см.
2. Положите мясо в развернутый лист и накройте второй половиной листа. Прижмите её рукой.
3. Разогрейте сковороду на сильном огне в течение 2-х минут, не добавляйте масло. Положите завернутое мясо на сковороду.
4. Говядина: Обжарьте мясо по 1 минуте с каждой стороны на сильном огне и далее жарьте ~6 минут с каждой стороны на среднем огне до готовности.
Свинина: Обжарьте мясо по 1 минуте с каждой стороны на сильном огне и далее жарьте ~5 минут с каждой стороны на среднем огне до
готовности.
Уникальные листы для жарки запечатывают все соки внутри, делаю филе нежным.
Для говядины: регулируйте время приготовления для достижения желаемой степени прожарки.
Мы подобрали для вас такой способ приготовления, чтобы мясо оставалось сочным.
