Нежные тефтельки в сливочно-томатном соусе
Ингредиенты
Порции
4
- Фарш домашний
- 400 г
- Молоко 2%
- 300 мл
- Сливки 10%
- 10 мл
- Энергетическая ценность
- 348.1 кКал
- Жиры
- 24.5 г
- Белки
- 19.9 г
- Углеводы
- 10.2 г
- Холестерин
- 72.0 мг
- Натрий
- 56.0 мг
- Магний
- 19.0 мг
- Кальций
- 14.0 мг
- Железо
- 0.9 мг
- Калий
- 287.0 мг
- Фолиевая кислота
- 5.0 мкг
- Витамин С
- 0.7 мг
- Витамин Д
- 0.0 IU
- Витамин Е
- 0.0 мг
- Насыщенные жиры
- 7.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Смешайте столовую ложку смеси MAGGI® (10 г) с 2 столовыми ложками воды (20 мл).
Шаг 2
Добавьте в фарш смесь и тщательно размешайте
Шаг 3
Сформируйте из мясного фарша примерно 20 тефтелек
Шаг 4
Оставшиеся 30 г смеси MAGGI® тщательно размешайте в холодном молоке, залейте получившуюся смесь в сковороду, доведите до кипения, выложите тефтельки и накройте крышкой
Шаг 5
Готовьте на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
Шаг 6
За 1-2 минуты до готовности добавьте одну столовую ложку сливок (10 мл).
