Котлеты рыбные "нижегородские"

Name: Котлеты рыбные "нижегородские"
Cook time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 800 граммы Филе судака; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 4 Столовые ложки Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 3 штуки Соленые огурцы; 1 Штука Морковь; 2 штуки Лук репчатый; Черный молотый перец; 100 граммы Панировочные сухари; 4 Столовые ложки MAGGI® Заправка для рассольника

40 мин

Легкий

186 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

800 граммы Филе судака

Филе судака

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

4 Столовые ложки Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

3 штуки Соленые огурцы

Соленые огурцы

1 Штука Морковь

Морковь

2 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

Черный молотый перец

100 граммы Панировочные сухари

Панировочные сухари

4 Столовые ложки MAGGI® Заправка для рассольника

MAGGI® Заправка для рассольника

Рассольник – один из самых популярных супов, но его приготовление требует времени и особенных ингредиентов, которые не всегда есть под рукой.
MAGGI® Заправка для рассольника поможет радовать семью вкусным и сытным Рассольником без лишних усилий.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	15.2 г
энергии	186 kcal
Жиры	3.2 г
белка	22.7 г

Информация для одной порции

Инструкции

40 min

Шаг 1

Лук измельчить. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь, затем охладить.

0 мин

Шаг 2

Рыбу прокрутить через мясорубку вместе с луковицей. К рыбному фаршу добавить зажарку, молоко, перец, MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, сухари, яйцо и мелконарезанный огурец. Перемешать до однородной массы.

0 мин

Шаг 3

Сформировать небольшие котлеты, обвалять в панировочных сухарях. Обжаривать на растительном масле до золотистой корочки.

0 мин

Совет

Чтобы фарш не приставал к рукам, смочите их в воде перед формированием котлет. А также для разнообразия попробуйте аппетитные <a href="/recipe/gribnye-kotlety"> грибные котлеты </a>, которые ничем не уступают мясным.