Запеканка из кабачков и картофеля с фаршем

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    75

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    270

    на 1 порцию

Запеканка из кабачков и картофеля с фаршем

Вместо сушеного эстрагона можно использовать свежий, предварительно мелко порубив его.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Картофель очистить и нарезать ломтиками. Кабачки вымыть, порезать на кружочки. Чеснок очистить и измельчить.

  • 2

    Сметану соединить с солью, перцем, чесноком и мускатным орехом. Фарш посолить и поперчить, добавить эстрагон

  • 3

    Уложить в форму для запекания кабачки, смазать половиной сметаны, выложить фарш и ломтики картофеля. Смазать оставшейся сметаной.

  • 4

    Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 270 ккал.

    11%*

    Калории

  • 16 г

    22%*

    Белки

  • 20 г

    24%*

    Жиры

  • 6.7 г

    2%*

    Углеводы

  • Вода

    6.4%

    159.3 мл

  • Пищевые волокна

    4.6%

    1.37 г

  • Общие сахара

    2.13 г

  • Кальций, Ca

    6.2%

    62.34 мг

  • Железо, Fe

    13.3%

    1.865 мг

  • Магний, Mg

    9.8%

    39.05 мг

  • Фосфор, P

    25%

    199.8 мг

  • Калий, K

    16.9%

    591.3 мг

  • Натрий, Na

    2.9%

    69.58 мг

  • Цинк, Zn

    15.2%

    2.283 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    30.7%

    18.41 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    47.4%

    0.664 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    19.4%

    0.311 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    23.6%

    4.256 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    26.2%

    0.525 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    15.4%

    30.78 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    65.3%

    0.653 мкг

  • Витамин А, RAE

    3.3%

    26.17 мкг

  • Витамин A, IU

    9.4%

    250.6 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    1.5%

    0.151 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    0.7%

    0.033 мкг

  • Витамин D

    0.7%

    1.333 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    3.684

  • Насыщенные жирные кислоты

    31%

    7.742 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    8.394

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    16%

    1.764 г

  • Холестерин

    21.9%

    65.83 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта