Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
75
мин
Сложность
Простая
Количество порций
6
Количество ККал
270
на 1 порцию
Запеканка из кабачков и картофеля с фаршем
Вместо сушеного эстрагона можно использовать свежий, предварительно мелко порубив его.
Как приготовить
ПечатьКартофель очистить и нарезать ломтиками. Кабачки вымыть, порезать на кружочки. Чеснок очистить и измельчить.
Сметану соединить с солью, перцем, чесноком и мускатным орехом. Фарш посолить и поперчить, добавить эстрагон
Уложить в форму для запекания кабачки, смазать половиной сметаны, выложить фарш и ломтики картофеля. Смазать оставшейся сметаной.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Пищевая ценность блюда
на порцию
270 ккал.
11%*
Калории
16 г
22%*
Белки
20 г
24%*
Жиры
6.7 г
2%*
Углеводы
Вода
6.4%
159.3 мл
Пищевые волокна
4.6%
1.37 г
Общие сахара
2.13 г
Кальций, Ca
6.2%
62.34 мг
Железо, Fe
13.3%
1.865 мг
Магний, Mg
9.8%
39.05 мг
Фосфор, P
25%
199.8 мг
Калий, K
16.9%
591.3 мг
Натрий, Na
2.9%
69.58 мг
Цинк, Zn
15.2%
2.283 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
30.7%
18.41 мг
Витамин В1 (тиамин)
47.4%
0.664 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
19.4%
0.311 мг
Витамин РР (ниацин)
23.6%
4.256 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
26.2%
0.525 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
15.4%
30.78 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
65.3%
0.653 мкг
Витамин А, RAE
3.3%
26.17 мкг
Витамин A, IU
9.4%
250.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
1.5%
0.151 мг
Витамин D (D2 + D3)
0.7%
0.033 мкг
Витамин D
0.7%
1.333 МЕ
Витамин K (филохинон)
3.684
Насыщенные жирные кислоты
31%
7.742 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
8.394
Полиненасыщенные жирные кислоты
16%
1.764 г
Холестерин
21.9%
65.83 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Овощи
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)