Запеканка из фарша и сладкого картофеля
Вернуться к рецептам

Запеканка из фарша и сладкого картофеля

  • Кухня мира

    Европейская кухня

    Европейская кухня

  • Основной ингредиент

    Свинина

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    602на 1 порцию

Картофель можно заменить на тыкву. Чтобы сделать блюдо ярче и ароматнее, добавьте болгарский перец и зелень базилика.

Ингредиенты основные: Иконками Списком

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Картофель очистить и нарезать тонкими кружками, зелёный лук нарезать колечками, помидоры очистить и нарезать кубиками.

  • 2

    Фарш обжарить в разогретом оливковом масле 3 мин., посыпать MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Добавить картофель и жарить еще 5 мин., затем добавить томатную пасту, помидоры и зелёный лук, перемешать и выложить в форму для запекания.

  • 3

    На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо перемешать деревянной лопаточкой. Аккуратно влить теплые сливки, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Довести до кипения и варить 1-2 мин. Посолить и поперчить по вкусу.

  • 4

    Получившимся соусом залить фарш с картофелем, посыпать тёртым сыром и запекать в разогретой до 200°C духовке 25 мин.

Написать отзыв

Отзывы ( 0 )

 

Другие рецепты: Свинина

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты