Создай
свое меню

Запеканка из фарша и сладкого картофеля

автор: MAGGI®

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    655

    на 1 порцию

Запеканка из фарша и сладкого картофеля

Картофель можно заменить на тыкву. Чтобы сделать блюдо ярче и ароматнее, добавьте болгарский перец и зелень базилика.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Картофель очистить и нарезать тонкими кружками, зелёный лук нарезать колечками, помидоры очистить и нарезать кубиками.

  • 2

    Фарш обжарить в разогретом оливковом масле 3 мин., посыпать MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Добавить картофель и жарить еще 5 мин., затем добавить томатную пасту, помидоры и зелёный лук, перемешать и выложить в форму для запекания.

  • 3

    На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо перемешать деревянной лопаточкой. Аккуратно влить теплые сливки, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Довести до кипения и варить 1-2 мин. Посолить и поперчить по вкусу.

  • 4

    Получившимся соусом залить фарш с картофелем, посыпать тёртым сыром и запекать в разогретой до 200°C духовке 25 мин.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 655 ккал.

    26%*

    Калории

  • 25 г

    33%*

    Белки

  • 42 г

    51%*

    Жиры

  • 46 г

    13%*

    Углеводы

  • Вода

    13.1%

    328 мл

  • Пищевые волокна

    21.9%

    6.563 г

  • Общие сахара

    14.2 г

  • Кальций, Ca

    26.5%

    264.6 мг

  • Железо, Fe

    18.4%

    2.571 мг

  • Магний, Mg

    20.8%

    83.04 мг

  • Фосфор, P

    51.5%

    411.7 мг

  • Калий, K

    34.3%

    1200 мг

  • Натрий, Na

    49%

    1177 мг

  • Цинк, Zn

    23.2%

    3.479 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    31.2%

    18.71 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    59.9%

    0.839 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    33.4%

    0.535 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    31.3%

    5.635 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    40%

    0.801 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    27.6%

    55.18 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    97.5%

    0.975 мкг

  • Витамин А, RAE

    169%

    1352 мкг

  • Витамин A, IU

    935.2%

    24941 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    27.7%

    2.769 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    1.7%

    0.083 мкг

  • Витамин D

    2.3%

    4.667 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    22.23

  • Насыщенные жирные кислоты

    71.7%

    17.94 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    18.66

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    29.2%

    3.21 г

  • Трансжирные кислоты

    10.2%

    0.307

  • Холестерин

    37.7%

    113.1 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта