Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Виноград
1 кг
Сахарный песок
1,5 кг
Вода
2 стак.
Ягоды отделить от веточек, промыть проточной водой и перебрать, выбрав только целые, не испорченные ягоды. После чего отбросить ягоды на дуршлаг, опустить в горячую воду на 3 минуты, затем на 2 минуты - в холодную и повторить еще 2 раза.
Сахарный песок пересыпать в кастрюлю с толстым дном, залить водой и поставить на плиту. Варить сладкий сироп на самом слабом огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
Виноград выложить в сотейник, залить готовым сиропом и варить 15-20 минут на слабом огне. После чего снять сотейник с плиты и оставить остывать на всю ночь в прохладном месте.
На следующий день проварить варенье еще 30-40 минут. После этого сироп слить в отдельную кастрюлю и проварить 15 минут.
Ягоды винограда разложить в банки, залить сиропом и закрыть крышками.
Калории
9 %*
223 ккал.
Белки
0 %*
0.22 г
Жиры
0 %*
0.12 г
Углеводы
16 %*
58 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
1.7%
41.84 мл
Пищевые волокна
1%
0.31 г
Общие сахара
57.22 г
Кальций, Ca
0.7%
6.724 мг
Железо, Fe
0.9%
0.126 мг
Магний, Mg
0.5%
2 мг
Фосфор, P
0.4%
3.448 мг
Калий, K
1.9%
66.9 мг
Натрий, Na
0.1%
1.483 мг
Цинк, Zn
0.1%
0.019 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
2.3%
1.379 мг
Витамин В1 (тиамин)
2.2%
0.031 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
1.9%
0.031 мг
Витамин РР (ниацин)
0.6%
0.103 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
1.9%
0.038 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
0.7%
1.379 мкг
Витамин А, RAE
0.2%
1.724 мкг
Витамин A, IU
1.3%
34.48 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
0.7%
0.066 мг
Витамин K (филохинон)
5.034
Насыщенные жирные кислоты
0.2%
0.038 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.003
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.3%
0.034 г
Считается, что в косточках винограда содержится много полезных веществ, даже больше чем в самих ягодах.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде