Варенье из одуванчиков с лимоном

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    450

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

  • Количество ККал

    162

    на 100 грамм

Варенье из одуванчиков с лимоном

Для того чтобы варенье не горчило, необходимо предварительно поместить цветки одуванчиков холодную воду и дать настояться им в течение суток.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Нарвать головки одуванчика и промыть в холодной воде. Затем тщательно отжать и выложить в сотейник.

  • 2

    Лимон помыть, обсушить и нарезать дольками вместе с цедрой.

  • 3

    В сотейник выложить цветки одуванчика, влить воды, добавить кусочки лимона, перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения и продолжить варить в течение 30 минут на медленном огне.

  • 4

    Снять сотейник с огня и дать настояться в течение 6 часов.

  • 5

    Процедить настой через марлю, отжать, добавить сахар и снова поставить на огонь. Варить 30 минут, затем снять с огня и остудить.

  • 6

    Налить варенье из одуванчиков в стерилизованные банки, закрыть крышками и закатать.

Пищевая ценность блюда
на 100 грамм

  • 162 ккал.

    6%*

    Калории

  • 0.05 г

    0%*

    Белки

  • 0.01 г

    0%*

    Жиры

  • 42 г

    12%*

    Углеводы

  • Вода

    1.8%

    45.37 мл

  • Пищевые волокна

    0.4%

    0.117 г

  • Общие сахара

    41.69 г

  • Кальций, Ca

    0.6%

    5.667 мг

  • Железо, Fe

    0.3%

    0.046 мг

  • Магний, Mg

    0.3%

    1.167 мг

  • Фосфор, P

    0.1%

    0.667 мг

  • Калий, K

    0.2%

    6.583 мг

  • Натрий, Na

    0.1%

    1.333 мг

  • Цинк, Zn

    0%

    0.007 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    3.7%

    2.208 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    0.1%

    0.002 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    0.6%

    0.009 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    0%

    0.004 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    0.2%

    0.003 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    0.2%

    0.458 мкг

  • Витамин А, RAE

    0%

    0.042 мкг

  • Витамин A, IU

    0%

    0.917 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0.1%

    0.006 мг

  • Насыщенные жирные кислоты

    0%

    0.002 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    0%

    0.004 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Салат (зелень)

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта