Тефтели в томатно-сметанном соусе
Ингредиенты
Порций
4
400 граммы Фарш свинины смешанный с говядиной
Фарш свинины смешанный с говядиной
50 граммы Томатная паста
Томатная паста
10 граммы Чеснок
Чеснок
50 граммы Корень сельдерея
Корень сельдерея
2 граммы Перец душистый
Перец душистый
100 граммы Вода
Вода
1 грамм Соль
Соль
20 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
20 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
100 граммы Сметана
Сметана
1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 11.3 г |
| энергии | 444.8 kcal |
| Жиры | 36.2 г |
| белка | 19.6 г |
Информация для одной порции
Инструкции
60 min
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Сливочное масло нарезать кубиками и дать растаять. Сельдерей нарезать мелкими кубиками.
0 мин
Шаг 2
Душистый перец растолочь в ступке или измельчить в мельнице. Фарш посолить и поперчить.
Добавить сметану, MAGGI® на второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе и воду в миску, тщательно перемешать.
0 мин
Шаг 3
Масло тщательно взбить с томатной пастой и ввести в готовый соус.
Фарш перемешать , добавить чеснок и овощи,снова тщательно перемешать и сформировать круглые тефтели. Выложить их в жаропрочную форму, смазанную маслом. Залить готовым соусом. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.
0 мин
Шаг 4
Подать на стол горячими, при желании добавить зелень и сметану.
0 мин
Комментарии