Суп-пюре из нута и лука порея

автор: MAGGI®

  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    3

  • Количество ККал

    448

    на 1 порцию

Суп-пюре из нута и лука порея

Нарежьте пучок зелени и добавьте перед подачей - это не только украсит блюдо, но и предаст ему весенней свежести.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Нут замочить на 4 час в холодной воде. Затем промыть, залить водой и довести до кипения. Добавить MAGGI® БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и варить на медленном огне 20 минут.

  • 2

    Лук-порей и чеснок очистить, нарезать и отправить в суп. Варить 15 минут.

  • 3

    С помощью блендера измельчить в пюре и влить сливки, довести до кипения.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 448.03 ккал.

    18%*

    Калории

  • 21.47 г

    29%*

    Белки

  • 12.71 г

    15%*

    Жиры

  • 64.56 г

    18%*

    Углеводы

  • Вода

    13.7%

    341.8 мл

  • Пищевые волокна

    40.8%

    12.23 г

  • Общие сахара

    10.72 г

  • Кальций, Ca

    9.2%

    92.34 мг

  • Железо, Fe

    31%

    4.334 мг

  • Магний, Mg

    21.5%

    86.01 мг

  • Фосфор, P

    31.7%

    253.6 мг

  • Калий, K

    20.6%

    722.6 мг

  • Натрий, Na

    1.3%

    30.9 мг

  • Цинк, Zn

    18.5%

    2.772 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    7.3%

    4.352 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    34.4%

    0.482 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    13.2%

    0.211 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    8.6%

    1.548 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    27.7%

    0.553 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    278.6%

    557.2 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.4%

    3.277 мкг

  • Витамин A, IU

    2.7%

    72.65 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    8.2%

    0.824 мг

  • Витамин K (филохинон)

    9.174

  • Насыщенные жирные кислоты

    2.4%

    0.601 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    1.38

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    24.8%

    2.733 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры
Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта