Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

автор: MAGGI®

  • Время

    45

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    77

    на 1 порцию

Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

Вы можете добавить в смесь зелени любые травы на ваш вкус: например, базилик или черемшу.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Цветную капусту и брокколи вымыть, разобрать на соцветия. Картофель очистить, нарезать. Лук очистить и измельчить.

  • 2

    Зелень промыть, измельчить и смешать.

  • 3

    Вскипятить воду, положить в ней подготовленные овощи, варить до мягкости, посолить.

  • 4

    Взбить суп в блендере. Подавать с рубленой зеленью.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 78 ккал.

    3%*

    Калории

  • 5.5 г

    7%*

    Белки

  • 0.79 г

    1%*

    Жиры

  • 16 г

    4%*

    Углеводы

  • Вода

    23.4%

    586.1 мл

  • Пищевые волокна

    18.1%

    5.434 г

  • Общие сахара

    4.083 г

  • Кальций, Ca

    13.9%

    138.9 мг

  • Железо, Fe

    19.7%

    2.753 мг

  • Магний, Mg

    13.8%

    55.07 мг

  • Фосфор, P

    15.2%

    121.8 мг

  • Калий, K

    22.3%

    779.9 мг

  • Натрий, Na

    3.2%

    77.5 мг

  • Цинк, Zn

    5.9%

    0.879 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    236.9%

    142.2 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    9.6%

    0.135 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    13.3%

    0.213 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    8.5%

    1.524 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    20.8%

    0.415 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    69.5%

    139.1 мкг

  • Витамин А, RAE

    14.1%

    112.9 мкг

  • Витамин A, IU

    84.8%

    2262 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    10%

    1 мг

  • Витамин K (филохинон)

    248.8

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.7%

    0.177 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.14

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    0.8%

    0.092 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта