Суп из рубца

Вода

21.1%

526.3 мл

Пищевые волокна

11.7%

3.507 г

Общие сахара

6.343 г

Кальций, Ca

14.8%

147.8 мг

Железо, Fe

8.8%

1.234 мг

Магний, Mg

11.1%

44.26 мг

Фосфор, P

15.8%

126.1 мг

Калий, K

11.1%

388.6 мг

Натрий, Na

195%

4681 мг

Цинк, Zn

12.2%

1.829 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

9.1%

5.443 мг

Витамин В1 (тиамин)

6.1%

0.085 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

8.6%

0.137 мг

Витамин РР (ниацин)

9.9%

1.786 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

7.9%

0.157 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

21.2%

42.44 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

139%

1.39 мкг

Витамин А, RAE

28%

223.8 мкг

Витамин A, IU

168.2%

4485 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

5%

0.501 мг

Витамин K (филохинон)

23.71

Насыщенные жирные кислоты

5.6%

1.398 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

1.579

Полиненасыщенные жирные кислоты

3.4%

0.37 г

Трансжирные кислоты

5%

0.15

Холестерин

40.7%

122 мг