Перейти к основному содержанию
Суп из рубца - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Польская кухня

Суп из рубца

3ч 30 мин
Легкий
158.1 kcal
10 июля 2024
458
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3
1 Штука Морковь
Морковь
200 граммы Сельдерей
Сельдерей
300 граммы Говяжий рубец
Говяжий рубец
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 литр Вода
Вода
1 столовая ложка Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
1/2 чайная ложка Майоран
Майоран
2 Столовые ложки MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Шаги приготовления

3ч 30 мин
Шаг 1

В кастрюлю с холодной водой положить рубец и варить на медленном огне 3 часа. Морковь и сельдерей очистить, промыть и нарезать небольшими кусочками.

0 мин
Шаг 2

Лук очистить, нарезать полукольцами. В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и сельдерей.

0 мин
Шаг 3

На сковороде обжарить муку, добавить воды и перемещать венчиком. Получившуюся смесь добавить к овощам и перемешать. Нарезать рубец соломкой и добавить к овощам.

0 мин
Шаг 4

Залить водой, довести до кипения и добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ «ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ», майоран, перец по вкусу. Варить на маленьком огне 10 минут.

0 мин

Совет

Перед подачей мелко нарежьте пучок зелени, это добавит свежую нотку вкусу.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Пирог на кефире с вишней

Легкий

Нежный бисквитный торт с крем-чиз и ягодами

10ч
Легкий

Вегетарианский салат "оливье"

Легкий

Салат из фунчозы с морепродуктами

20 мин
Легкий

Пасхальный кулич на живых дрожжах с миндалём

3ч 40 мин
Средний

Запеканка из тыквы с манкой

Легкий