Свяжитесь с нами
Как приготовить
Печать-
1
Чечевицу как следует промыть (пока стекающая вода не станет совершенно прозрачной). Залить холодной водой и оставить на 1 час.
-
2
Ребрышки вымыть. Картофель очистить, крупно нарезать. Сельдерей, перец и помидоры вымыть. Сельдерей нарезать наискось кусочками шириной 2 см, помидоры – кубиками, перец разрезать пополам и очистить от семян.
-
3
В кастрюле разогреть растительное масло. Обжарить ребрышки 4 минуты. Добавить картофель, сельдерей, перец и чеснок. Готовить на среднем огне 5 минут.
-
4
Влить 1 л воды, увеличить огонь и довести суп до кипения. Готовить до полуготовности картофеля 4 минуты.
-
5
Добавить помидоры, чечевицу и лавровый лист. Готовить на среднем огне еще 10 минут. Добавить приправу MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВА ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, накрыть крышкой. Снять суп с огня, удалить лавровый лист. Дать настояться 20 минут.
Этот наваристый бараний суп, приготовленный на основе такого ингредиента как чечевица, - чудесный вариант первого блюда. Баранье рёбрышко - вкуснейший продукт с нежным мясом. Чечевица может быть любая: если у вас будет красная чечевица, бараний суп будет больше похож на пюре, зелёная же чечевица разваривается меньше. Если вы хотите приготовить ароматный и сытный бараний суп, этот вариант - то, что вы ищете.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
459 ккал.
18%*
Калории
-
26 г
35%*
Белки
-
28 г
34%*
Жиры
-
26 г
7%*
Углеводы
-
Вода
7.4%
184.1 мл
-
Пищевые волокна
16.6%
4.987 г
-
Общие сахара
3.061 г
-
Кальций, Ca
6%
60.18 мг
-
Железо, Fe
35%
4.905 мг
-
Магний, Mg
14.4%
57.76 мг
-
Фосфор, P
35.2%
281.4 мг
-
Калий, K
22.6%
791.2 мг
-
Натрий, Na
32.1%
771 мг
-
Цинк, Zn
31.3%
4.696 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
50.7%
30.44 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
20.6%
0.288 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
16.6%
0.265 мг
-
Витамин РР (ниацин)
37%
6.662 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
24.7%
0.494 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
48.4%
96.83 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
217.2%
2.172 мкг
-
Витамин А, RAE
4.9%
39.03 мкг
-
Витамин A, IU
29.1%
777.4 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
8.4%
0.841 мг
-
Витамин K (филохинон)
17.85
-
Насыщенные жирные кислоты
42.9%
10.72 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
11.87
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
29.3%
3.224 г
-
Трансжирные кислоты
350%
10.5
-
Холестерин
20.1%
60.23 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДобавьте рецепт в меню
Добавить рецепт в менюДругие блюда: Баранина
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)