Летние зелёные щи

Name: Летние зелёные щи
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриный бульон 2 л; Шпинат 500 г; Яйцо 4 шт.; Картофель 3 шт.; Томатная паста 1 ст.л.; MAGGI® Приправа 10 овощей 3 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 21.09.2021

45 мин
Сложность низкая
8 порций
75 ККал на 1 порцию
91

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриный бульон

2 литра
Шпинат

500 граммов
Яйцо

4 штуки
Картофель

3 штуки
Томатная паста

1 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей

3 ч. л.

1.

Картофель очистить и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать на половинки.
2.

В кастрюлю с кипящим бульоном положить картофель и варить 15 минут.
3.

Затем добавить в суп шпинат и MAGGI® Приправа 10 овощей и томатную пасту, перемешать и варить 5-7 минут.
4.

В зелёные щи при подаче добавить яйцо.

Калории

3 %^*

76 ккал.
Белки

9 %^*

6.7 г
Жиры

4 %^*

2.9 г
Углеводы

2 %^*

6.6 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

13.3%

332.6 мл
Пищевые волокна

6.6%

1.983 г
Общие сахара

2.437 г
Кальций, Ca

9%

89.6 мг
Железо, Fe

20.1%

2.809 мг
Магний, Mg

14.8%

59.11 мг
Фосфор, P

11.5%

92.19 мг
Калий, K

14.7%

514.7 мг
Натрий, Na

85.2%

2044 мг
Цинк, Zn

5.7%

0.86 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

33.1%

19.87 мг
Витамин В1 (тиамин)

8.1%

0.114 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

23.8%

0.38 мг
Витамин РР (ниацин)

7%

1.261 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

10.2%

0.203 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

67.2%

134.4 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

24.6%

0.246 мкг
Витамин А, RAE

41.3%

330.7 мкг
Витамин A, IU

226.2%

6032 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

17.3%

1.734 мг
Витамин D (D2 + D3)

8.8%

0.44 мкг
Витамин D

9%

18.04 МЕ
Витамин K (филохинон)

302.2
Насыщенные жирные кислоты

3.1%

0.763 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.864
Полиненасыщенные жирные кислоты

5.1%

0.562 г
Трансжирные кислоты

0.3%

0.009
Холестерин

28.9%

86.84 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Шпинат в свежих зелёных щах можно заменить щавелем или крапивой.

Вкусные зелёные щи – отличный витаминный суп. Шпинат в классическом рецепте зелёных щей лучше использовать свежий, но можно взять и замороженный. Лучше всего готовить зелёные щи со шпинатом и яйцом в «зелёный» сезон, то есть летом.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 45 минут?