Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Стейк из семги
500 граммов
Брокколи
500 граммов
Соль
1 щепотка
Черный молотый перец
1 щепотка
Оливковое масло
3 ст.л.
Для приготовления семги с брокколи в духовке нам понадобятся: стейки семги, брокколи, лимонный сок, оливковое масло и специи.
Стейки семги промыть и обсушить при помощи бумажных салфеток. Сбрызнуть лимонным соком, смазать оливковым маслом и натереть солью с перцем. Оставить на 10 минут мариноваться.
Брокколи разделить на соцветия. Отварить в подсоленной воде в течение 3 минут до полуготовности. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Подготовить форму для запекания, выложить стейки семги и брокколи. Запекать при температуре 180 градусов 15 минут.
Калории
19 %*
470 ккал.
Белки
37 %*
28 г
Жиры
45 %*
37 г
Углеводы
2 %*
8.7 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
4.5%
111.7 мл
Пищевые волокна
12.1%
3.627 г
Общие сахара
2.178 г
Кальций, Ca
6.6%
66.27 мг
Железо, Fe
21.8%
3.055 мг
Магний, Mg
6.8%
27.11 мг
Фосфор, P
10.4%
83.29 мг
Калий, K
11.5%
401.9 мг
Натрий, Na
13.3%
319.3 мг
Цинк, Zn
3.5%
0.519 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
186.5%
111.9 мг
Витамин В1 (тиамин)
6.3%
0.088 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
9.4%
0.151 мг
Витамин РР (ниацин)
4.5%
0.806 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
11.3%
0.226 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
39.4%
78.84 мкг
Витамин А, RAE
4.9%
38.89 мкг
Витамин A, IU
29.3%
781.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
36.7%
3.671 мг
Витамин K (филохинон)
139.1
Насыщенные жирные кислоты
22.4%
5.609 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
13.7
Полиненасыщенные жирные кислоты
18.4%
2.028 г
Холестерин
29.2%
87.5 мг
Если вы любите красную рыбу и брокколи, предлагаем приготовить все вместе — семгу с брокколи в духовке. Это очень вкусный и простой рецепт приготовления полезного блюда для праздника или семейного ужина. Попробуйте также семгу в горчично-травяной шубе.
Сочетание этих двух весьма полезных ингредиентов продлит молодость и красоту. Брокколи — разновидность цветной капусты — по праву можно назвать настоящим кладезем питательных веществ. Семгу с брокколи можно дополнить отварным картофелем или рисом. Также можно дополнить блюдо сливочным соусом.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 35 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде