закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Салат с курицей, томатами и ажурными сырными чипсами

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 07.03.2021

            • 45 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 527 ККал на 1 порцию

            • 0

            Салат с курицей, томатами и ажурными сырными чипсами
            +

            Ингредиенты для салата

            Ингредиенты для заправки

            • Оливковое масло

              3 ст.л.

            • Сок лайма

              1 ст.л.

            • Перец душистый

              1/6 ч.л.

            • Соевый соус

              по вкусу

            1.

            Пармезан натереть на мелкой тёрке. Разогреть антипригарную сковороду без добавления масла и распределить по ней очень тонким равномерным слоем тёртый сыр. Дать ему подплавиться на умеренном огне, сразу же снять с огня и аккуратно удалить чипс со сковороды лопаткой. Переложить на блюдо и дать остыть, чтобы он принял окончательную форму и стал хрустящим.

            Салат с курицей, томатами и ажурными сырными чипсами | шаг 1

            2.

            Куриное филе отбить до толщины 1,5–2 см. Выложить по одному филе на одну половину листов для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ Для нежного филе индейки с прованскими травами, накрыть второй половинкой и прижать завёрнутое филе рукой.

            Салат с курицей, томатами и ажурными сырными чипсами | шаг 2

            3.

            Разогреть сковороду без добавления масла. Обжарить филе на слабом огне или при среднем нагреве на электроплите в течение 5–7 минут с каждой стороны. Дать остыть и нарезать тонкими ломтиками.

            Салат с курицей, томатами и ажурными сырными чипсами | шаг 3

            4.

            Цукини разрезать пополам, каждую половинку нарезать ломтиками толщиной 3–4 мм. Обжарить до готовности на разогретом масле в течение 4–5 минут. Переложить на бумажные полотенца и дать остыть.

            Салат с курицей, томатами и ажурными сырными чипсами | шаг 4

            5.

            Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать тонкими ломтиками. Черри разрезать пополам, салат порвать небольшими кусочками. В отдельной небольшой ёмкости смешать все ингредиенты для заправки.

            Салат с курицей, томатами и ажурными сырными чипсами | шаг 5

            6.

            Сырный чипс поломать на четыре ломтика. Разложить в хаотичном порядке все подготовленные ингредиенты, кроме чипса, по тарелкам для подачи. Полить заправкой, украсить кусочками сырного чипса и подавать.

            Салат с курицей, томатами и ажурными сырными чипсами | шаг 6
            • Калории

              21 %*

              527 ккал.

            • Белки

              38 %*

              28 г

            • Жиры

              50 %*

              41 г

            • Углеводы

              4 %*

              13 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              11.4%

              285.5 мл

            • Пищевые волокна

              19.9%

              5.973 г

            • Общие сахара

              5.542 г

            • Кальций, Ca

              19.4%

              193.6 мг

            • Железо, Fe

              11.8%

              1.649 мг

            • Магний, Mg

              17.9%

              71.48 мг

            • Фосфор, P

              45.1%

              361 мг

            • Калий, K

              28.4%

              992.7 мг

            • Натрий, Na

              36.3%

              872.2 мг

            • Цинк, Zn

              11.3%

              1.698 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              54.5%

              32.71 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              15.5%

              0.216 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              23.8%

              0.381 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              58%

              10.44 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              53.9%

              1.078 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              47.1%

              94.1 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              33.9%

              0.339 мкг

            • Витамин А, RAE

              30%

              240.3 мкг

            • Витамин A, IU

              159.4%

              4251 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              49%

              4.897 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              1.3%

              0.063 мкг

            • Витамин D

              1.6%

              3.275 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              88.7

            • Насыщенные жирные кислоты

              37.7%

              9.418 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              22.97

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              37.9%

              4.172 г

            • Трансжирные кислоты

              117%

              3.509

            • Холестерин

              24.7%

              74.2 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Когда хочется приготовить яркий салат к обеду или ужину, то обратите своё внимание на рецепт хрустящего салата с курицей. Свежие овощи, куриное филе в специях, хрустящие чипсы из пармезана и салатная заправка с душистым перцем создают гармоничный вкус, который приятно вас удивит.


            Для чипса также отлично подойдут такие сыры, как рокишкис, джугас или грана падано.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта