Яркий салат из жареного перца

Вода

9.2%

229.4 мл

Пищевые волокна

5.9%

1.775 г

Общие сахара

3.514 г

Кальций, Ca

3.1%

31.35 мг

Железо, Fe

5.7%

0.8 мг

Магний, Mg

4.9%

19.41 мг

Фосфор, P

3.5%

27.89 мг

Калий, K

6.4%

224.3 мг

Натрий, Na

27.2%

653.9 мг

Цинк, Zn

1.7%

0.255 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

253.6%

152.2 мг

Витамин В1 (тиамин)

2.9%

0.041 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

4.4%

0.071 мг

Витамин РР (ниацин)

5.4%

0.979 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

11.3%

0.226 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

19%

38.08 мкг

Витамин А, RAE

10.7%

85.45 мкг

Витамин A, IU

63.9%

1705 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

32.2%

3.222 мг

Витамин K (филохинон)

24.74

Насыщенные жирные кислоты

9.4%

2.353 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

12.17

Полиненасыщенные жирные кислоты

16.6%

1.821 г