Сациви из курицы в ореховом соусе

Name: Сациви из курицы в ореховом соусе
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе 4 шт.; Грецкие орехи 100 г; Чеснок 2 шт.; Кориандр молотый 1 ч.л.; Кайенский перец 0,5 ч.л.; Вода 500 мл; Растительное масло 3 ст.л.; Лук репчатый 2 шт.; Кинза 50 г

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

30

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

585

на 1 порцию

Сациви из курицы в ореховом соусе

Сациви традиционное грузинское блюдо. Сациви из курицы с орехами вкусное и сытное. Кушать холодным. При подаче украсить кинзой и грецкими орехами.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Лук почистить, мелко нарезать. Чеснок измельчить. Кинзу вымыть и нашинковать. Куриное филе отварить, нарезать кусочками.
2
Обжарить на растительном масле лук, чеснок. Затем в миксер положить обжаренные лук, чеснок, орехи, кориандр, кайенский перец, половину бульона. Измельчить все. Добавить немного бульона и перемешать.
3
В соус положить кусочки мяса, перемешать и положить в холодильник.

Пищевая ценность блюда
на порцию

585 ккал.

23%^*

Калории
46 г

61%^*

Белки
40 г

48%^*

Жиры
12 г

3%^*

Углеводы

Вода

12.5%

311.3 мл
Пищевые волокна

10%

2.986 г
Общие сахара

2.5 г
Кальций, Ca

8.6%

85.96 мг
Железо, Fe

13.7%

1.924 мг
Магний, Mg

25.7%

102.9 мг
Фосфор, P

63.3%

506.6 мг
Калий, K

25.3%

886 мг
Натрий, Na

3.9%

93.44 мг
Цинк, Zn

15.2%

2.273 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

17.6%

10.55 мг
Витамин В1 (тиамин)

21.4%

0.3 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

25.5%

0.409 мг
Витамин РР (ниацин)

99.2%

17.85 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

90.9%

1.817 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

28.1%

56.19 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

37.8%

0.378 мкг
Витамин А, RAE

7.9%

63.26 мкг
Витамин A, IU

37.4%

998 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

17.7%

1.768 мг
Витамин D

0.9%

1.8 МЕ
Витамин K (филохинон)

44
Насыщенные жирные кислоты

40.5%

10.13 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

11.85
Полиненасыщенные жирные кислоты

133.2%

14.65 г
Трансжирные кислоты

350.6%

10.52
Холестерин

43.8%

131.4 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты