закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Пышные гречневые блины на молоке и дрожжах

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 27.02.2021

            • 430 мин

              Сложность низкая

            • 5 порций

            • 361 ККал на 1 порцию

            • 0

            Пышные гречневые блины на молоке и дрожжах
            +

            1.

            300 мл молока подогреть до теплого состояния. Добавить к нему раскрошенные дрожжи и перемешать до их растворения.

            Пышные гречневые блины на молоке и дрожжах | шаг 1

            2.

            Добавить просеянные гречневую муку, пшеничную муку и замесить крутое тесто.

            Пышные гречневые блины на молоке и дрожжах | шаг 2

            3.

            Емкость с тестом накрыть полотенцем и убрать в теплое место на шесть часов (можно оставить на ночь). За 30 минут до истечения указанного времени добавить в тесто 300 мл теплого молока и размешать до однородности. Добавить MAGGI® Приправу Весенняя зелень и еще раз перемешать.

            Пышные гречневые блины на молоке и дрожжах | шаг 3

            4.

            Накрыть емкость с тестом полотенцем и убрать в теплое место до увеличения в объеме в два-три раза. Разогреть сковороду и смазать тонким слоем растительного масла.

            Пышные гречневые блины на молоке и дрожжах | шаг 4

            5.

            Выпекать небольшие блинчики, не перемешивая тесто, до насыщенного золотистого цвета с обеих сторон. Подавать блины теплыми со сливочным маслом и сметаной.

            Пышные гречневые блины на молоке и дрожжах | шаг 5
            • Калории

              14 %*

              361 ккал.

            • Белки

              15 %*

              11 г

            • Жиры

              17 %*

              14 г

            • Углеводы

              14 %*

              50 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4.6%

              115.9 мл

            • Пищевые волокна

              17.1%

              5.121 г

            • Общие сахара

              7.639 г

            • Кальций, Ca

              16.5%

              165 мг

            • Железо, Fe

              18.9%

              2.65 мг

            • Магний, Mg

              32.1%

              128.4 мг

            • Фосфор, P

              35.8%

              286 мг

            • Калий, K

              13.1%

              457 мг

            • Натрий, Na

              25.1%

              603.1 мг

            • Цинк, Zn

              15.7%

              2.36 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              0.4%

              0.243 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              29.5%

              0.414 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              26.2%

              0.419 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              22.9%

              4.13 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              16%

              0.321 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              49.9%

              99.87 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              63.6%

              0.636 мкг

            • Витамин А, RAE

              4.2%

              33.6 мкг

            • Витамин A, IU

              4.6%

              122.4 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              2.9%

              0.286 мг

            • Витамин D

              0.6%

              1.2 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              5.518

            • Насыщенные жирные кислоты

              23.5%

              5.873 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              5.575

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              15.1%

              1.662 г

            • Трансжирные кислоты

              190.1%

              5.702

            • Холестерин

              3.2%

              9.6 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Если вы хотите приготовить необычные воздушные блины, которые приятно удивят своим вкусом вас и ваших близких, то обратите свое внимание на гречневые дрожжевые блины. Пышные блинчики с неповторимой текстурой и нежным ароматом молока наверняка станут одним из ваших любимых блюд.


            Дополните подачу блинов копченой или малосольной красной рыбой, соленьями или свежими овощами и зеленью.

            Что можно еще приготовить за это время?

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта