Постная рисовая лапша с болгарским перцем

Name: Постная рисовая лапша с болгарским перцем
Total time: 15 min
Yield: Количество порций: 1
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: Рисовая лапша 100 г; Красный болгарский перец 1/2 шт.; Морковь 1/2 шт.; Соевый соус 3 ст.л.; Оливковое масло для жарки; Кунжутное масло для жарки; Семена кунжута для подачи; Огурец для подачи

Автор: MAGGI® Дата: 04.03.2020

15 мин
Сложность низкая
1 порций
446 ККал на 1 порцию
2

Постная рисовая лапша с болгарским перцем

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Рисовая лапша

100 граммов
Красный болгарский перец

1/2 штуки
Морковь

1/2 штуки
Соевый соус

3 ст.л.
Оливковое масло

для жарки
Кунжутное масло

для жарки
Семена кунжута

для подачи
Огурец

для подачи

Морковь и перец нарезать мелкими дольками.

Рисовую лапшу отварить так, как указано на упаковке.

Перец и морковь обжарить на раскаленной сковороде на оливковом масле. Добавить кунжутное масло и жарить еще 1-2 минуты. Овощи должны получиться хрустящими. В овощную “зажарку” добавить соевый соус, тушить 1-2 минуты. Когда соус закипит , огонь убавить до среднего. В сковороду с овощами добавить отваренную лапшу и полполовника воды, в которой варилась лапша. Добавить соус “Сладкий чили” и перемешать лапшу с овощами . Снять с огня.При подаче украсить лапшу семенами кунжута. Подавать со свежим огурцом или мелко нарезанным зеленым луком.