Name: Пирог с курицей, грибами и сыром
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Yield: Количество порций: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Мука 200 г; Сливочное масло 100 г; Соль 0,5 ч.л.; Вода 5 ст.л.; Грибы 500 г; Куриная грудка 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Моцарелла 50 г; Соль 0,5 ч.л.; Черный молотый перец 0,5 ч.л.; Растительное масло 1 ст.л.; Сметана 200 г; Яйцо 1 шт.; Соль 0,5 ч.л.

Пирог с курицей, грибами и сыром

автор: MAGGI®

85 мин
Сложность простая
410

ККал на 1 порцию
6

Очень вкусный и ароматный пирог. Тесто по этому рецепту получается хрустящее и румяное снаружи, и мягкое внутри.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты тесто

Списком Иконками

Ингредиенты начинка

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
В глубокой емкости смешать муку с солью, добавить тертое на крупной терке сливочное масло и воду. Замесить тесто. Распределить тесто по дну формы для запекания и убрать в холодильник на 30 минут.
2
Куриную грудку вымыть, нарезать маленькими кубиками и обжарить в масле с луком в течение 5 минут, затем добавить нарезанные грибы, приправить солью, перцем и жарить еще 5 минут.
3
Отдельно взбить яйцо со сметаной и солью.
4
В форму с тестом выложить начинку из грибов и курицы, вылить сметанную заливку, разложить кусочки Моцареллы и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

411 ккал.

16%^*

Калории
17 г

23%^*

Белки
26 г

31%^*

Жиры
31 г

9%^*

Углеводы

Вода

7%

173.9 мл
Пищевые волокна

16.4%

4.911 г
Общие сахара

2.948 г
Кальций, Ca

11.9%

118.9 мг
Железо, Fe

13%

1.814 мг
Магний, Mg

38.1%

152.3 мг
Фосфор, P

70.2%

561.8 мг
Калий, K

9.7%

340.8 мг
Натрий, Na

44.9%

1077 мг
Цинк, Zn

10.8%

1.616 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

2.1%

1.274 мг
Витамин В1 (тиамин)

23.5%

0.329 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

247.6%

3.962 мг
Витамин РР (ниацин)

26.2%

4.718 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

1187.6%

23.75 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

14%

28.01 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

48.7%

0.487 мкг
Витамин А, RAE

21.7%

173.4 мкг
Витамин A, IU

23.8%

635.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

12.8%

1.28 мг
Витамин D (D2 + D3)

171.6%

8.58 мкг
Витамин D

5.2%

10.31 МЕ
Витамин K (филохинон)

3.44
Насыщенные жирные кислоты

55.8%

13.96 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.005
Полиненасыщенные жирные кислоты

16.5%

1.814 г
Трансжирные кислоты

78%

2.339
Холестерин

34.4%

103.3 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Грибы

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты