закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Пицца с вегетарианским сыром, яблоками и мускатным орехом на злаковом тесте

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 12.07.2019

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 1 порций

            • 208 ККал на 100 грамм

            • 0

            Пицца с вегетарианским сыром, яблоками и мускатным орехом на злаковом тесте

            Ингредиенты для теста

            • Пшеничная мука

              350 граммов

            • Мука овсяная

              100 граммов

            • Пшеничные отруби

              30 граммов

            • Вода

              200 мл.

            • Оливковое масло

              50 граммов

            • Соль

              3 грамма

            • Разрыхлитель теста

              5 граммов

            Ингредиенты для начинки

            • Тофу

              200 граммов

            • Яблоки

              300 граммов

            • Молотая корица

              3 грамма

            • Мускатный орех молотый

              10 граммов

            • Сахарная пудра

              10 граммов

            • Растительное масло

              10 граммов

            • Мята

              5 граммов

            1.

            Нарезать яблоки тонкими пластинками с кожурой. Тофу или вегетарианский сыр измельчить на крупной терке, и посыпать сахарной пудрой, мускатным орехом и корицей.

            Пицца с вегетарианским сыром, яблоками и мускатным орехом на злаковом тесте | шаг 1

            2.

            Муку пшеничную смешать с овсяной, отрубями, солью и разрыхлителем. Оливковое масло смешать с теплой водой, добавить зелень. В воду с маслом понемногу добавлять мучную смесь небольшими частями, пока тесто не станет тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой. Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком, вилкой или пальцами тесто ко дну противня, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости.

            Пицца с вегетарианским сыром, яблоками и мускатным орехом на злаковом тесте | шаг 2

            3.

            Поддон смазать растительным маслом. Тесто смазать сметаной. Немного сыра насыпать на сметану, выложить аккуратно яблоки и сверху посыпать оставшимся сыром. Пиццу поставить в духовку при 160 градусах на 15-20 минут.

            Пицца с вегетарианским сыром, яблоками и мускатным орехом на злаковом тесте | шаг 3

            4.

            Готовую пиццу нарезать на кусочки, при желании посыпать свежей зеленью мяты.

            Пицца с вегетарианским сыром, яблоками и мускатным орехом на злаковом тесте | шаг 4
            • Калории

              8 %*

              208 ккал.

            • Белки

              7 %*

              5.6 г

            • Жиры

              8 %*

              6.7 г

            • Углеводы

              9 %*

              33 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.2%

              54.07 мл

            • Пищевые волокна

              10.6%

              3.175 г

            • Общие сахара

              3.494 г

            • Кальций, Ca

              5.2%

              52.17 мг

            • Железо, Fe

              15.6%

              2.182 мг

            • Магний, Mg

              9.8%

              39.34 мг

            • Фосфор, P

              16.9%

              134.8 мг

            • Калий, K

              5%

              175.4 мг

            • Натрий, Na

              4%

              95.72 мг

            • Цинк, Zn

              5%

              0.752 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              2%

              1.197 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              21.2%

              0.297 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              10.9%

              0.174 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              12.1%

              2.177 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              3.6%

              0.072 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              46.4%

              92.81 мкг

            • Витамин А, RAE

              0.2%

              1.575 мкг

            • Витамин A, IU

              1.2%

              31.38 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              7.3%

              0.726 мг

            • Витамин K (филохинон)

              3.809

            • Насыщенные жирные кислоты

              5.3%

              1.336 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              3.626

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              11.5%

              1.267 г

            • Трансжирные кислоты

              14.6%

              0.439

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Отличный рецепт для тех, кто хочет попробовать горячую и сырную пиццу, но в варианте интересного десерта. Яркие ароматы, полезное и вкусное тесто - то, что нужно в качестве горячей закуски или детского угощения для праздника, обеда или ужина.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта