Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Майонез
3 ст. ложки
Пшеничная мука
1.2 кг
Сгущенное молоко
2 штуки
Сахар
1.5 стакана
Яйцо
6 штук
Маргарин
400 граммов
Пищевая сода
1/2 ч. ложки
Уксус 9%
1 ч. ложка
Соль
1/2 ч. ложки
Чтобы приготовить печенье орешки, необходимо сделать тесто: у яиц желтки отделить от белков, желтки взбить с сахаром, белки — с солью.
Маргарин смешать с мукой и майонезом до однообразной массы.
Ввести желтки, а затем белки, перемешать.
Соду погасить уксусом и добавить в тесто. Вымесить тесто.
Из теста сформировать шарики величиной с вишню. Выложить их в специальную форму. Закрыть ее и выпекать на умеренном огне 5-7 минут.
Сгущенное молоко варить 2,5 часа. Остудить.
Каждую половин начинить сгущенкой и соединить по две половинки, чтобы получились целые «орешки». Печенье орешки готово: подавайте с чаем или кофе.
Калории
46 %*
1162 ккал.
Белки
27 %*
20 г
Жиры
63 %*
52 г
Углеводы
42 %*
153 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
2.2%
54.79 мл
Пищевые волокна
13.5%
4.05 г
Общие сахара
38.14 г
Кальций, Ca
5.7%
57.08 мг
Железо, Fe
54.5%
7.624 мг
Магний, Mg
9.5%
38.14 мг
Фосфор, P
30.2%
241.5 мг
Калий, K
6.5%
228.2 мг
Натрий, Na
22.4%
537.4 мг
Цинк, Zn
10%
1.507 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.1%
0.057 мг
Витамин В1 (тиамин)
85.5%
1.197 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
57.7%
0.923 мг
Витамин РР (ниацин)
49.4%
8.898 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
6.4%
0.128 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
226.8%
453.5 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
35.6%
0.356 мкг
Витамин А, RAE
58%
464 мкг
Витамин A, IU
74%
1973 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
32.4%
3.244 мг
Витамин D (D2 + D3)
16.6%
0.829 мкг
Витамин D
16.9%
33.73 МЕ
Витамин K (филохинон)
51.28
Насыщенные жирные кислоты
63.3%
15.83 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
18.84
Полиненасыщенные жирные кислоты
132.4%
14.56 г
Трансжирные кислоты
1%
0.031
Холестерин
56.9%
170.8 мг
Печенье орешки с вареной сгущенкой — нежный волшебный десерт, от которого невозможно отказаться. Начинка для печенья орешки может быть разной: при желании попробуйте использовать вместо сгущенки белковый крем. Для этого нужно взбить белок с сахаром, добавив немного лимонного сока.
Песочное лакомство с нежным вкусом сгущенки покорит ваших домочадцев. Это сладость для тех, кто предпочтет тесту сладкую начинку в большом количестве. Сделать печенье орешки без формы намного проще, чем кажется: возможно, предложенный вариант покажется вам более простым. Блюдо готовится в духовке, и придать вид "скорлупы" вы вполне можете самостоятельно: испеките "шарики" и разрежьте их на две части, чтобы загрузить начинку. Ваше домашнее печенье будет ничуть не хуже десерта из кондитерской.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде