Овсяное печенье с корицей

Name: Овсяное печенье с корицей
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Мука овсяная 200 г; Сахар 100 г; Сливочное масло 100 г; Овсяные хлопья 100 г; Ванильный сахар 2 г; Разрыхлитель теста 3 г; Молотая корица 2 г; Соль 1 г

60 мин

4 порции

Низкая сложность

572 ККал на 1 порцию

Ингредиенты

Количество порций

Мука овсяная
200 граммов
Сахар
100 граммов
Сливочное масло
100 граммов
Овсяные хлопья
100 граммов
Ванильный сахар
2 грамма
Разрыхлитель теста
3 грамма
Молотая корица
2 грамма
Соль
1 грамм

Положить в миску сливочное масло и сахар и порубить ножом. Добавить овсяные хлопья, овсяную муку и остальные ингредиенты, перемешать.
Вымесить плотное тесто, собрать в шар и убрать на 20 минут в холодильник.
Раскатать тесто в пласт, формочкой вырезать печенье. Противень смазать маслом или застелить пергаментом. Разложить печенье и выпекать в духовке, разогретой до 160 градусов в течение 20-25 минут.
Подавать печенье с напитком на ваш выбор: с чаем, кофе, соком. Детям можно подавать печенье с молоком.

Пищевая ценность

Калории

572 ккал.

Белки

11 г.

Жиры

27 г.

Углеводы

76 г.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Вода

0.4%

11.09 мл
Пищевые волокна

20.1%

6.032 г
Общие сахара

25.75 г
Кальций, Ca

15.9%

159.1 мг
Железо, Fe

59.3%

8.301 мг
Магний, Mg

26.3%

105 мг
Фосфор, P

48.7%

389.6 мг
Калий, K

10.3%

361.4 мг
Натрий, Na

6.9%

165.1 мг
Цинк, Zn

15.1%

2.267 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0%

0.019 мг
Витамин В1 (тиамин)

32.9%

0.46 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

5.6%

0.09 мг
Витамин РР (ниацин)

5.6%

1.012 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

4.3%

0.086 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

12.4%

24.78 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

4.3%

0.043 мкг
Витамин А, RAE

45.5%

364.1 мкг
Витамин A, IU

47.6%

1270 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.7%

1.069 мг
Витамин K (филохинон)

3.981
Насыщенные жирные кислоты

55.1%

13.77 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.876
Полиненасыщенные жирные кислоты

27.7%

3.051 г
Трансжирные кислоты

0.2%

0.005
Холестерин

17.9%

53.75 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Это печенье – овсяное в квадрате, потому что в его состав входят не только хлопья, но и мука, не обычная, а овсяная! Это очень полезное и вкусное лакомство, которое оценят и дети, и взрослые. Для печенья оптимально брать крупные овсяные хлопья, тогда у вас получится аппетитное кондитерское изделие с интересной текстурой.

Искать еще

Похожие рецепты