Овощное рагу со сладким перцем и томатами

автор:

  • 60 мин

    Сложность простая

  • 345

    ККал на 1 порцию

  • 5

Блюдо обычно готовят перед подачей, но на следующий день оно становится ещё вкуснее.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Нарезать лук полукольцами, поджарить до золотой корочки. Добавляем тертую морковь, пассируем 10 минут.

  • 2

    Томаты нарезать кубикам, перец соломкой, цуккини кубиками, добавить к овощам, тушить 20 минут.

  • 3

    Добавить зеленый горошек, 3 ст. л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и полить оливковым маслом.

  • 4

    За 5 минут до готовности стебли сельдерея нашинковать и добавить в рагу. Дать настояться, не открывая крышки 10 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 346 ккал.

    14%*

    Калории

  • 4.8 г

    6%*

    Белки

  • 26 г

    31%*

    Жиры

  • 25 г

    7%*

    Углеводы

  • Вода

    10.7%

    268.4 мл

  • Пищевые волокна

    21.6%

    6.47 г

  • Общие сахара

    15.86 г

  • Кальций, Ca

    4.6%

    45.5 мг

  • Железо, Fe

    11.5%

    1.606 мг

  • Магний, Mg

    10.6%

    42.58 мг

  • Фосфор, P

    13.2%

    105.6 мг

  • Калий, K

    18.7%

    653.6 мг

  • Натрий, Na

    202.7%

    4864 мг

  • Цинк, Zn

    6.1%

    0.915 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    256.3%

    153.8 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    16%

    0.224 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    13.1%

    0.21 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    13.6%

    2.444 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    25.5%

    0.51 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    48.8%

    97.58 мкг

  • Витамин А, RAE

    54%

    432 мкг

  • Витамин A, IU

    323.6%

    8630 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    57%

    5.695 мг

  • Витамин K (филохинон)

    42.11

  • Насыщенные жирные кислоты

    14.5%

    3.626 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    18.28

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    26.3%

    2.894 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта