Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
40
мин
Сложность
Простая
Количество порций
4
Количество ККал
317
на 1 порцию
Оладьи из кабачков и моркови
Кабачки и морковь хорошо подходят для диетического питания. При этом жарить оладьи нужно на минимальном количестве масла
Как приготовить
ПечатьКабачки хорошо промыть, обдать кипятком, обсушить бумажным полотенцем и крупно натереть в глубокую емкость. Отжать руками сок и переместить в сухую посуду.
Морковь тщательно промыть, очистить и крупно натереть. Положить в емкость с кабачками и перемешать. Добавить муку, яйца, поперчить, посолить и тщательно перемешать.
Сковороду разогреть на среднем огне, выложить тесто ложкой и обжарить с обеих сторон до темно-коричневой корочки.
Готовые оладьи рекомендуется при подаче сложить в стопочку и украсить сметаной и зеленью.
Пищевая ценность блюда
на порцию
317 ккал.
13%*
Калории
12 г
16%*
Белки
11 г
13%*
Жиры
47 г
13%*
Углеводы
Вода
6.5%
163.7 мл
Пищевые волокна
26%
7.794 г
Общие сахара
4.342 г
Кальций, Ca
6.8%
68.27 мг
Железо, Fe
21.2%
2.969 мг
Магний, Mg
26.3%
105.2 мг
Фосфор, P
38%
303.8 мг
Калий, K
18.2%
636.8 мг
Натрий, Na
2.6%
61.65 мг
Цинк, Zn
14.9%
2.229 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
39.2%
23.55 мг
Витамин В1 (тиамин)
26.3%
0.369 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
20.6%
0.33 мг
Витамин РР (ниацин)
19.8%
3.559 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
24.8%
0.496 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
34.7%
69.48 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
22.7%
0.227 мкг
Витамин А, RAE
26.4%
211 мкг
Витамин A, IU
132.4%
3531 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
18.2%
1.824 мг
Витамин D (D2 + D3)
9.1%
0.455 мкг
Витамин D
9.3%
18.64 МЕ
Витамин K (филохинон)
12.78
Насыщенные жирные кислоты
9.6%
2.396 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
5.77
Полиненасыщенные жирные кислоты
17.3%
1.901 г
Трансжирные кислоты
0.3%
0.009
Холестерин
28.2%
84.47 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Овощи
Что еще можно приготовить за 40 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)