Маринованные огурцы с острым перцем

автор:

  • 60 мин

    Сложность простая

  • 106

    ККал на 1 порцию

  • 1

На дно кастрюли по время стерилизации лучше положить полотенце, чтобы банка не лопнула.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Огурцы, перец и укроп вымыть. Очистить лук.

  • 2

    В чистую литровую банку сложить лук, укроп, половинку острого перца, перец горошком, добавить горчицу, гвоздику и лавровый лист. Затем заполнить доверху огурцами.

  • 3

    Насыпать в банку соль и сахар, влить кипяток.

  • 4

    Поставить накрытую банку в кастрюлю с горячей водой, довести воду до кипения и подождать 10 минут. Влить эссенцию, закрутить.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 107 ккал.

    4%*

    Калории

  • 1.4 г

    2%*

    Белки

  • 0.48 г

    1%*

    Жиры

  • 24 г

    7%*

    Углеводы

  • Вода

    14.9%

    371.8 мл

  • Пищевые волокна

    4.3%

    1.294 г

  • Общие сахара

    19.74 г

  • Кальций, Ca

    5.9%

    59.3 мг

  • Железо, Fe

    6%

    0.834 мг

  • Магний, Mg

    7.4%

    29.76 мг

  • Фосфор, P

    6%

    47.65 мг

  • Калий, K

    8.5%

    296.1 мг

  • Натрий, Na

    69.1%

    1659 мг

  • Цинк, Zn

    2.7%

    0.402 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    13.7%

    8.192 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    4.1%

    0.057 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    4.3%

    0.069 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    1.5%

    0.262 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    4.5%

    0.09 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    9.2%

    18.31 мкг

  • Витамин А, RAE

    3.5%

    27.63 мкг

  • Витамин A, IU

    21%

    561 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    1.6%

    0.156 мг

  • Витамин K (филохинон)

    28.83

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.4%

    0.094 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.059

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    0.8%

    0.09 г

  • Трансжирные кислоты

    0%

    0

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта