Лобио из чечевицы

автор:

  • 30 мин

    Сложность простая

  • 326

    ККал на 1 порцию

  • 1

Пробовали когда-нибудь лобио из чечевицы? Когда привычный вкус обретает новые грани. Чечевица в тандеме с овощами подарит не только вкусное блюдо, но и полезное.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Замочить чечевицу в холодной воде на ночь. Промыть чечевицу, отварить до полуготовности.

2

Нарезать лук и обжарить.

3

Нарезать мелко помидоры, добавить в сковородку к луку.

4

Смешать овощи с чечевицей и оставить под крышкой тушиться на 15 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

5

Разложить готовое блюдо в тарелки, украсить кинзой и укропом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 327 ккал.

    13%*

    Калории

  • 21 г

    28%*

    Белки

  • 2.3 г

    3%*

    Жиры

  • 60 г

    16%*

    Углеводы

  • Вода

    9.6%

    240.4 мл

  • Пищевые волокна

    39%

    11.69 г

  • Общие сахара

    6.573 г

  • Кальций, Ca

    10.4%

    104.3 мг

  • Железо, Fe

    52.7%

    7.373 мг

  • Магний, Mg

    20.1%

    80.45 мг

  • Фосфор, P

    36.6%

    292.8 мг

  • Калий, K

    33.8%

    1182 мг

  • Натрий, Na

    1.3%

    32.03 мг

  • Цинк, Zn

    21.9%

    3.289 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    76.9%

    46.13 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    35.3%

    0.495 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    12.5%

    0.2 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    14.8%

    2.661 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    27.2%

    0.544 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    109.8%

    219.6 мкг

  • Витамин А, RAE

    23.5%

    188.2 мкг

  • Витамин A, IU

    140.6%

    3751 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    13.8%

    1.379 мг

  • Витамин K (филохинон)

    61.23

  • Насыщенные жирные кислоты

    1.5%

    0.366 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.596

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    9.4%

    1.031 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Бобовые

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта