Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Летняя окрошка с ветчиной

40 мин
Легкий
385.6 kcal
14 августа 2024
67
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
300 граммы Ветчина
Ветчина
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
3 штуки Отварные яйца
Отварные яйца
2 штуки Корнишоны
Корнишоны
15 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
1 литр Вода
Вода
150 граммы Сметана
Сметана
Соль
Соль

Инструкции

40 мин
Шаг 1

Молодой картофель почистить и сварить.

0 мин
Шаг 2

Зеленый лук промыть, обрезать концы перьев. Свежий огурец нарезать полукольцами.

0 мин
Шаг 3

В кастрюле растереть тонкие колечки лука с солью. Добавить полукольца огурца, мелко нарезанные яйца и картофель, сметану. Хорошо размешать все.

0 мин
Шаг 4

Затем в кастрюлю влить воду и еще раз перемешать.

0 мин
Шаг 5

В каждую порцию добавить свернутую ветчину.

0 мин

Совет

Вместо вареной колбасы рекомендуем использовать нежную ветчину. Тонко нарезать, свернуть и положить в каждую порцию.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Кролик по-голландски - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кролик по-голландски

Легкий
Быстрая лазанья из лаваша с начинкой из курицы и грибов: рецепт с фото

Быстрая лазанья из лаваша с начинкой из курицы и грибов

1ч 10 мин
Легкий
Борщ с солёными огурцами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Борщ с солёными огурцами

Легкий
Освежающий каркаде - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Освежающий каркаде

Легкий
Гарнир из макарон по-итальянски — пошагово с фото от Maggi.ru

Гарнир из макарон по-итальянски с помидорами, базиликом и розмарином

30 мин
Средний
Торт с малиновым джемом — рецепт с фото от Maggi.ru

Торт с малиновым джемом

Легкий