Легкая цветная капуста с сыром в духовке

1

Автор:

    Сложность низкая

  • 4 порции

  • 31140 ККал на 1 порцию

  • 1

Легкая цветная капуста с сыром в духовке
  • Цветная капуста

    1 кг

  • Яйцо

    2 штуки

  • Панировочные сухари

    50 граммов

  • Твердый сыр

    60 граммов

  • Паприка

    1 ч.л.

  • Растительное масло

    для жарки

  • Зелень

    для подачи

  • Соль

    по вкусу

1.

Подготовьте ингредиенты: вымойте капусту, поставьте кипятится подсоленную воду.

2.

Разберите цветную капусту на соцветия и поместите в кипящую воду на 4-5 минут. Откиньте на дуршлаг, дайте остыть. Сделайте панировку: натрите сыр и смешайте его с сухарями, паприкой и чесночным порошком. В отдельной миске взбейте яйца вилкой или венчиком.

3.

Постелите на противень бумагу для выпечки и смажьте ее растительным маслом. Окуните соцветия капусты в яйцо, потом обваляйте в панировке, выложите на противень. Запекайте 15 минут в духовке при температуре 200 градусов.

4.

Выложите на тарелку и украсьте зеленью.

  • Калории

    1246%*

    31140 ккал.

  • Белки

    2088%*

    1566 г

  • Жиры

    1712%*

    1421 г

  • Углеводы

    1629%*

    5947 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    59.4%

    1485 мл

  • Пищевые волокна

    12784%

    3835 г

  • Общие сахара

    1140 г

  • Кальций, Ca

    2537.3%

    25373 мг

  • Железо, Fe

    16580.4%

    2321 мг

  • Магний, Mg

    4894.7%

    19579 мг

  • Фосфор, P

    4339.1%

    34713 мг

  • Калий, K

    7170.7%

    250976 мг

  • Натрий, Na

    324.7%

    7793 мг

  • Цинк, Zn

    3176.7%

    476.5 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    365.4%

    219.3 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    2596.5%

    36.35 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    8454.3%

    135.3 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    26818019.4%

    4827243 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    11766.2%

    235.3 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    2765.3%

    5531 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    657949.6%

    6579 мкг

  • Витамин А, RAE

    33791.4%

    270331 мкг

  • Витамин A, IU

    202657.6%

    5404877 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    48223177.4%

    4822318 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    10.3%

    0.515 мкг

  • Витамин D

    10.4%

    20.89 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    125328

  • Насыщенные жирные кислоты

    953.2%

    238.3 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    4829548

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    7756.2%

    853.2 г

  • Трансжирные кислоты

    0.3%

    0.009

  • Холестерин

    30.7%

    92.04 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

Овощной гарнир с сыром, который сочетается с мясными блюдами и подойдет даже тем, кто следит за питанием.

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта