Яркий куриный суп с тыквой
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 1 л
- Куриная грудка
- 1 шт.
- Мини кукуруза
- 100 г
- Тыква
- 100 г
- Вермишель
- 40 г
- Укроп
- 0.25 пуч.
- Несоленое масло
- 10 г
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 2 кубика
- Энергетическая ценность
- 373.4 кКал
- Жиры
- 19.1 г
- Белки
- 38.2 г
- Углеводы
- 11.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
В большом сотейнике растопить сливочное масло и обжарить нарезанную тонкими ломтиками куриную грудку 3 минуты, добавить сладкую кукурузу и измельченную тыкву, жарить еще 2 минуты.
Шаг 2
Приготовить 1 литр MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ и влить в сотейник к овощам и курице, довести куриный суп с тыквой до кипения, затем добавить вермишель и варить 10 минут.
Шаг 3
Перед подачей на стол суп с тыквой на курином бульоне посыпать мелко нарезанным укропом.
Совет
Вермишель в супе из тыквы с куриной грудкой можно заменить любыми овощами (кабачками, морковью, баклажанами и т.д.). Тогда суп из тыквы и куриной грудки получится очень легким и вкусным. Куриный суп, в котором использованы тыква и кукуруза, имеет сладковатый вкус, не суп, а настоящий полезный десерт! Тыква вообще невероятно вкусна. Мы готовим её, пожалуй, не так уж часто, хотя этот плод может быть основой для многих блюд. Кроме того, она красива и может даже применяться для декора и украшения дома. В общем, как вы уже поняли, это довольно многофункциональный овощ, однако сегодня он послужит нам как ингредиент. Рецепт довольно прост: бульон, курица, тыква, кукуруза, вермишель - и готово. Для подачи мы советуем использовать укроп, это добавит контраста. Это по-настоящему красивое и аппетитное блюдо, которое украсит не только ваш стол, но и страничку в Инстаграме.