Картофельные шарики с начинкой

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    45

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    430

    на 1 порцию

Картофельные шарики с начинкой

Картофельные шарики можно сделать с начинкой из целого отварного яйца. Продукты для такой закуски всегда под рукой, но выглядит она очень эффектно.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Отварить картофель, приготовить пюре. Пюре слегка остудить, вбить в него 1 сырое яйцо, перемешать.

  • 2

    Приготовить начинку: отварить и очистить 1 яйцо. Изюм замочить в горячей воде на 10 мин. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле 5 мин., добавить нарезанное мелкими кубиками куриное филе. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ смешать с 1 ст. ложкой горячей воды, добавить в сковороду к луку и филе, и тушить 20 мин. Затем добавить изюм и мелкорубленое вареное яйцо. Остудить.

  • 3

    Готовое пюре разделить на комочки и сформировать оладушки, положить в серединку начинку, свернуть пюре так, чтобы начинка оказалась внутри.

  • 4

    Полученные картофельные шарики с начинкой обвалять в панировочных сухарях и подрумянить со всех сторон в горячем растительном масле.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 430 ккал.

    17%*

    Калории

  • 25 г

    33%*

    Белки

  • 19 г

    23%*

    Жиры

  • 40 г

    11%*

    Углеводы

  • Вода

    10.1%

    251.4 мл

  • Пищевые волокна

    17.1%

    5.144 г

  • Общие сахара

    6.48 г

  • Кальций, Ca

    12.8%

    128.4 мг

  • Железо, Fe

    39.8%

    5.575 мг

  • Магний, Mg

    15.8%

    63.02 мг

  • Фосфор, P

    36.3%

    290 мг

  • Калий, K

    27.9%

    977.1 мг

  • Натрий, Na

    31.9%

    766.5 мг

  • Цинк, Zn

    10.1%

    1.52 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    31.1%

    18.65 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    9.1%

    0.128 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    23.6%

    0.378 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    42.5%

    7.654 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    47.5%

    0.949 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    24%

    47.95 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    60.9%

    0.609 мкг

  • Витамин А, RAE

    15.4%

    123.2 мкг

  • Витамин A, IU

    16.5%

    438.8 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    9%

    0.897 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    8.8%

    0.44 мкг

  • Витамин D

    9.6%

    19.17 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    2.372

  • Насыщенные жирные кислоты

    37.2%

    9.294 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    6.638

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    16.1%

    1.766 г

  • Трансжирные кислоты

    118.6%

    3.558

  • Холестерин

    51%

    153 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта