Кабачки, жаренные с картофелем

Вода

7.6%

191 мл

Пищевые волокна

9.5%

2.847 г

Общие сахара

4.763 г

Кальций, Ca

5.1%

50.76 мг

Железо, Fe

17.6%

2.468 мг

Магний, Mg

9.6%

38.24 мг

Фосфор, P

9.7%

77.83 мг

Калий, K

16.6%

582.5 мг

Натрий, Na

0.8%

19.66 мг

Цинк, Zn

4.3%

0.648 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

52.6%

31.56 мг

Витамин В1 (тиамин)

6.3%

0.088 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

9.3%

0.148 мг

Витамин РР (ниацин)

6.4%

1.144 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

18.1%

0.362 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

21.2%

42.49 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

1.1%

0.011 мкг

Витамин А, RAE

8.2%

65.23 мкг

Витамин A, IU

22.7%

606.1 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

4.4%

0.44 мг

Витамин K (филохинон)

11.6

Насыщенные жирные кислоты

33.3%

8.314 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

7.048

Полиненасыщенные жирные кислоты

15.3%

1.687 г

Трансжирные кислоты

233.3%

7

Холестерин

4.5%

13.44 мг