Жареные креветки в сливочном соусе

Name: Жареные креветки в сливочном соусе
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Креветки 500 г; Сливочное масло 50 г; Сливки 20% 250 мл; Чеснок 1 зуб; Паприка по вкусу; Лимон ¼ шт.; Растительное масло для жарки; Соль по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 12.03.2021

30 мин
Сложность низкая
3 порции
403 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Креветки

500 граммов
Сливочное масло

50 граммов
Сливки 20%

250 мл.
Чеснок

1 зубчик
Паприка

по вкусу
Лимон

¼ штук
Растительное масло

для жарки
Соль

по вкусу

1.

Креветки разморозить и обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
2.

В небольшом сотейнике разогреть сливочное масло, быстро обжарить чеснок и влить сливки. Посолить и дать соусу увариться.
3.

Подавать жареные креветки в сливочном соусе, посыпав паприкой и сбрызнув лимоном.

Калории

16 %^*

403 ккал.
Белки

34 %^*

25 г
Жиры

38 %^*

31 г
Углеводы

1 %^*

5.2 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.2%

204 мл
Пищевые волокна

0.1%

0.042 г
Общие сахара

3.088 г
Кальций, Ca

17.3%

173.5 мг
Железо, Fe

3.1%

0.429 мг
Магний, Mg

11.3%

45 мг
Фосфор, P

61.3%

490.4 мг
Калий, K

9%

313.7 мг
Натрий, Na

41.9%

1006 мг
Цинк, Zn

12.8%

1.922 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

2.2%

1.291 мг
Витамин В1 (тиамин)

4%

0.056 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

12.4%

0.199 мг
Витамин РР (ниацин)

17%

3.062 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

16.2%

0.325 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

16.9%

33.89 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

199.5%

1.995 мкг
Витамин А, RAE

38%

304 мкг
Витамин A, IU

41%

1093 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

26.9%

2.688 мг
Витамин D (D2 + D3)

21.7%

1.083 мкг
Витамин D

20%

40 МЕ
Витамин K (филохинон)

3.117
Насыщенные жирные кислоты

69.3%

17.33 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.98
Полиненасыщенные жирные кислоты

15.1%

1.665 г
Трансжирные кислоты

18.6%

0.558
Холестерин

98.3%

295 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Очень вкусными и ароматными получаются креветки, жаренные в сливочно-чесночном соусе. Если вы хотите немного изменить рецепт и приготовить более густой соус, можно добавить в масло немного муки, а затем, при постоянном помешивании, влить сливки. Также можно приготовить сливочный соус без чеснока, рекомендуем в этом случае всыпать в него немного мускатного ореха. Еще одно очень ароматное блюдо из нашей коллекции рецептов с креветками — Чесночные креветки.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?